异花授粉是指异株、异花以及不同无性系之间的授粉。有的植物雄蕊和雌蕊不长在同一朵花里，甚至不长在同一株植物上，这些花就无法自行授粉了，它们的雌蕊必须得到另一朵雄花的花粉，叫做异花授粉。

异花授粉是指异株、异花以及不同无性系之间的授粉。有的植物雄蕊和雌蕊不长在同一朵花里，甚至不长在同一株植物上，这些花就无法自行授粉了，它们的雌蕊必须得到另一朵雄花的花粉，叫做异花授粉。

异花授粉：不同花间的授粉叫做异花授粉。如玉米、荞麦、苹果等。异花授粉容易产生杂种优势。

由于异花授粉产生的后代遗传性丰富，适应能力较强，所以植物在进化的过程中产生了一些适应异花授粉的方式，如雌雄异株（大麻、波菜），雌雄同株异花（瓜类、玉米）， 花柱异长（养麦），雌雄蕊异熟（玉米）。

异花授粉是植物界很普遍的授粉方式。它的花粉传播主要是靠风力或昆虫。依靠昆虫传粉的花叫做虫媒花，如梨、苹果、桃、柑橘、南瓜、油菜等植物的花。虫媒花的特点是花大，颜色鲜艳，有浓郁的香味和甜美的蜜汁，用于吸引昆虫，而且花粉较大，外壁有突起或粘质，很容易附着在昆虫的身体上。

异花授粉亦有两种含义。对于有性繁殖植物，是指在自然状态条件下雌蕊通过接受其他花朵的花粉受精繁殖后代的植物；对于营养繁殖的果树等作物，是指不同品种（基因型）间的相互授粉，又叫异交植物。异花授粉植物的群体是来源不同、遗传性不同的两性细胞结合而产生异质结合子所繁衍的后代。自花授粉植物和常异花授粉植物限于雌雄同花类型，而且限于被子植物少数几个科、属的草本植物。异花授粉则普遍发生于高等植物所有的科。多数异花授粉作物不耐自交，自交会导致生活力显著衰退。但是雌雄异株和雌雄异花同株类型主要靠其性别分化保证其异花授粉，未发现有特殊的自交不亲和机制。

环境变化是一种法则。环境变化时，异花授粉植物的后代生存几率比自花授粉植物多得多。纵观所有的动植物，越是珍稀物种和濒危物种，遗传类型就越少；

异花授粉能防止近亲交配降低生存率的情况。遗传基因相同的个体进行自体受精或近亲间发生近亲交配时，会增加劣质基因配对产生劣质后代的可能性。植物近亲交配形成的种子是无法顺利成熟的。即使能够成熟，种子的体型也会很小并且很可能无法萌芽。这些种子发育成的植株也不可能茁壮成长。松树近亲交配长出的种子很早就会停止发育。