广州市食盐专卖局是广州市食品流通领域的行业指导和管理部门，在广州市经济贸易委员会挂牌，具体工作由市经贸委专卖办公室（加挂广州市食盐专卖局办公室、广州市酒类专卖管理局办公室牌子）承担。

广州市的盐业主管部门是市经贸委，市经贸委挂广州市食盐专卖局牌子，内设处室专卖办公室（挂广州市食盐专卖局办公室、食盐和酒类专卖稽查大队）履行盐政执法等职责，而食盐专营工作则由广东省盐业运销(企业)集团公司广州分公司负责。广东省盐务局、广东省广盐集团有限公司对全省盐业实行垂直管理，21地市中，唯有广州没有上划省局（省集团），广州盐业体制的理顺工作任重道远，需要相关部门通力合作，实现全省盐业的垂直管理。

1、贯彻执行国家、省有关食盐市场的政策、法规；

2、依照有关法规，监督管理全市食盐流通市场；

3、负责本市碘盐市场供应的监督管理；

4、协调食盐的储备和合格碘盐供应；

5、编报本市食盐购、销、存调拨计划；

6、研究拟订食盐流通行业的行业规范和市场准入政策；

7、负责食盐零售许可证核发和年审工作；

8、指导区、县级市核发食盐零售许可证及本辖区内食盐流通行业的监督检查；

9、协同有关部门实施全市食盐流通市场的行政执法工作。

加挂广州市食盐和酒类专卖稽查大队牌子，负责食用盐和酒类行业日常检查执法工作。

刘晓捷：市省经贸委党组成员、副主任，分管领导。

李亦峰：市经贸委专卖处主任，兼任兼任广州市食盐专卖局办公室主任，食盐和酒类专卖稽查大队大队长。

刘健伟同志：专卖办公室副主任，兼任食盐和酒类专卖稽查大队副队长。

莫玉芳同志：专卖办公室副主任，兼任食盐和酒类专卖稽查大队副队长。

潘善能：市食盐和酒类专卖稽查大队主任科员。

市食盐和酒类专卖稽查大队科员：梁志锐、张伟源、黄飞、林泽伟。