广岛城位于太田川的
三角洲的平地上，广岛市南方面向濑户内海，形成了广岛湾。在市中心部流动的太田川河口上冲积而成的三角洲上，形成了广岛市区。而这个太田川的三角洲中心亦成为了广岛平原，其四周就成为了该市的西部及北部，东部则成为了丘陵地带。
1600年
关原之战时，
毛利辉元作为西军总大将，同
德川家康的东军作战。战败后，领地由广岛城120万石减至
长门国萩城37万石，广岛城城主改易为
福岛正则。
明治维新时，日本全国兴起废藩毁城运动，大部分城池都被拆除，但广岛城作为全国六镇台之一被保留了下来，城立设立了
军事学院。
甲午战争爆发，
明治天皇由东京行幸到广岛城大本营指挥战争。城堡的
天守阁于1931年被列入为国宝。这是座美丽的城堡在 1945 年的原子弹爆炸中被完全摧毁。城堡是1958年仿照原样重建而成的。 1994年，重建了二丸平橹、
多闻橹、太鼓橹等建筑。
城堡内部以广岛的发展及武士家族文化为主题的史料馆。有照片及录像带简述广岛从远古到广岛城的兴建，以至
明治时代的历史。除了介绍广岛文化的展览外，还有实物大的武士及商人房舍模型展。三楼、四楼分别是刀剑类展览室及特别主题展室，五楼则是瞭望台。广岛城除了展览历史的美术工艺品，也是一个著名的
赏樱地，每到春季就会吸引许多赏樱的游客到访。
广岛城之所以名为
鲤城，是因为它的外观像一只黑鲤鱼，另有说法是因为护城河内有很多黑色鲤鱼。围棋大师
吴清源先生的在其回忆录
《中的精神》中，还提到其恩师
濑越宪作的雅号也是“鲤城”：“濑越老师出生于
濑户内海的能美岛（
广岛县），曾经在广岛一中读书。他对
《论语》还有汉诗都十分了解，书法也写得很好。他的雅号是广岛城的别称‘鲤城’。”