1949年7月25日至27日，
华北人民政府于
北平召开第三次委员会
扩大会议。会议通过了关于变更华北
行政区划及关于河北、
北平、天津、山西、平原省人民政府组织机构与人事任命等重要决议，于鲁西南、
豫北、
冀南衔接地区，在原
民国河南省的基础上再次设立平原省。
平原省设立之初，省会驻新乡市，由中央直接领导。下辖
新乡、
安阳、湖西、
菏泽、
聊城、
濮阳等6专区，新乡市、安阳市2
地级市，共56县、1矿区、5镇。
1952年，撤销中央人民政府华北事务部，撤销平原省，其行政区域分别划归山东、河南二省。是新
中国行政区划调整中第一个被撤销的省份。
1952年，平原省撤销，将菏泽、定陶、曹县、鄄城、郓城、梁山、南旺等7县划归
山东省；
东明县划归河南省。
1949年，设
新乡专区，专署驻
新乡。辖
新乡、
汲县、
辉县、
修武、
武陟、
获嘉、
博爱、
沁阳、
温县、
延津、
封丘、
原武、阳武、
济源、
孟县、焦作矿区等15矿区。1950年撤销汲县城关区，改设为镇。