山药汤圆
以山药为主料的药膳
山药汤圆是以山药、
糯米
为主料制作的药膳。出自《刘长春经验方》,补脾益肾。
配方
山药50克、白糖90克、
糯米
500克、
胡椒粉
适量。
制作
1. 将
山药
捣碎成粉,放入蒸锅内蒸熟,加白糖、
胡椒粉
(少许),调成馅备用。
2.
糯米
泡后,磨成
汤圆
米粉,分成若干小团。
3. 将
山药
馅与
糯米粉
不团制成
汤圆
,下沸水锅中煮熟即成。
用法
当
主食
,早晚食用。
功效
补脾
益肾。
参考资料
最新修订时间:2024-07-22 21:21
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目录
概述
配方
制作
用法
功效
参考资料
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