山歌民谣就是民间歌谣的别称。山歌民谣是我国古代劳动人民在从事生产劳动的过程中创作的，它语言朴素真挚，曲调流畅优美，反映了劳动人民的喜怒哀乐，同我们的生活息息相关，具有浓郁的生活气息。因此山歌民谣如同山野中那一层层野花，在时代的变迁面前顽强的生存下来，并焕发出新的活力。
诗经魏风
园有桃云：「心之忧矣，我歌且谣。」歌谣一词，由来已久。民间歌谣往往因时因地而有不同的名称，大抵合乐为歇，徒歌为谣，俚语为谚，总称民歌。都是来自民间无名氏的歌谣。山歌是南方村野的民歌，举凡
村夫村妇、舟子樵夫、阎里小民所唱的小曲，统称为山歌。其结构单调为四句二十八字类似七言绝句，但歌唱者可以随意增加衬字，也有长短句的形式；内容多道情，情采慎挚拙朴，与文人用情的诗歌异趣。山歌一词唐诗中已见，又北宋释文莹湘山野录卷中云：「再酌酒高揭吴喉唱山歌以
见意。」
宋人话本也常引吴中川歌入篇。明代吴中山歌盛行，明人最先辑集山歌的，有
冯梦龙、卞文玉所编的适情十种。其後
冯梦龙更辑「童痴一弄．挂枝儿」、「童痴二弄．山歌」，署名墨憨斋主人述，前者共收小曲三百九十首，後者收长短作品三百四十五首。冯氏的原刊本今不易获见，民国二十三年上海传经堂主人去徽州访书，发现明写刻本，次年，遂请顾颉刚先生校点後排印出来。其後中央书店更将山歌、黄莺儿、
谜语、挂枝儿及夹竹桃五种，合成一部，是当代研究民间文学、通俗文学重要的资料。此外清代华广生所辑的白云遗音、
王廷绍所编的霓裳续谱，都是明清山歌时调的主要文献资料。
山歌民谣是我国古代劳动人民在从事生产劳动的过程中创作的，它语言朴素真挚，曲调流畅优美，反映了劳动人民的喜怒哀乐，同我们的生活息息相关，具有浓郁的生活气息。因此山歌民谣如同山野中那一层层野花，在时代的变迁面前顽强的生存下来，并焕发出新的活力。
客家者，自魏晋时代即开始由中原不断南迁至明清间逐渐在
赣南、闽西北、粤东北定居的汉族人。由于他们的生活习俗及语言中还保留着一些中原北方人的特征，所以便成为具有相对独立性的汉民族的一系。
客家人送人离别水东西，挽水思量想无法，从今唔养五更鸡。松口行上
嘉应州四度三个音，但丝毫未影响旋律进行和情感的表达。客家山歌较集中的传播区主要有粤东北的梅州、兴宁、蕉岭、
五华、大埔；赣南的万安、遂川、兴国、
瑞金；闽西的宁化、长汀、龙岩、上杭等。代表曲目有《
新绣荷包两面红》、《送人离别水东西》、《八月十五月团圆》（粤）、《打只山歌过横排》（赣）、《八月十五看月光》《大雨落来细雨淋》《风吹竹叶嫌冢当》（闽）。