小葵子(Guizotia abyssinica (L. f.) Cass. in F. Cuvier)是菊科,小葵子属一年生
草本植物。主根明显,株高可达3米,茎秆圆形, 呈绿、镦红、红或紫色,叶对生,
叶片呈卵圆形、披针形以至线形,淡绿、绿或深绿色。头状花序异性,圆锥状,总苞钟状,花序托凸起,具于膜质
托片;舌状花黄色不结实,管状花由于为异花虫媒授粉,每盘结实。果实很小,在中国6-8月开花,7-9月结果。
一年生革本植物,根系发达,株高0.3-3米。
茎秆圆形, 直径约2厘米,长有细软的毛,呈绿、镦红、红或紫色,分单秆型和分枝型。有的分枝多达30个。叶对生,半抱茎,呈卵圆形、披针形以至线形,长6-31厘米,宽1-8厘米,边齿0-4毫米,淡绿、绿或深绿色。
头状花序异性,圆锥状,单生枝端或上都
叶腋。总苞钟状,1列;花序托凸起,具于膜质托片;花托厚8-10毫米,长30-31毫米,每株有30-40个花盘,由舌状花与管状花组成,舌状花黄色不结实,每盘沿周5-15个,管状花45个左右,由于为异花
虫媒授粉,每盘结实15-40粒。果实很小,千粒重只3-5克。播种到开花80-121天,开花到成熟40-46天,在中国6-8月开花,7-9月结果。
小葵子起源于
埃塞俄比亚,19-20世纪先后引入德国、瑞士、法国、
捷克斯洛伐克、俄罗斯、加拿大和中国(云南、四川、广西、江苏)。小葵子属喜温暖气侯的短日照作物,适宜亚热带环境,对土壤要求不严。
播种期:小葵子一年四季均可播种,但以4-10月播种最好,中国南方农区,可充分利用小葵子短期速生的特点,在采收水稻、玉米、花生、早红苕和棉花后到种植小麦前60-80天休闲期,填闲播种小葵子。既能充分利用秋季余热,又能充分利用土地资源,获得大量青饲料和绿肥,提高经济效益。
管理:播后立即浇清粪水,4天后即可整齐出苗,出苗后10-15天定苗并亩用5-10千克
尿素兑清粪水1500千克追施,提苗提高产量的关键,比不施肥能显著提高产量2-3倍。
饲用:小葵子整株光滑无毛,柔嫩多汁营养丰富,适口性好。据分析,鲜草含水分89%,粗蛋白质2.4%,粗脂肪15%,粗纤维1.8%,
无氮浸出物3.1%和粗灰分2.2%。切碎后鲜喂,是猪、牛、羊、兔、鱼、鸭、鹅均喜食饲料。晒干制成草粉,清香味浓。在鸡饲料中添加小葵子,既可提高产蛋量,又能减少啄羽和提高蛋黄品质。
绿肥:小葵子作
绿肥,养分齐全、肥效持久。鲜草含氮0.34%、磷0.17%、钾0.78%,翻耕入土后3天,开始腐烂释放速效养分供后茬作物吸收,节约化肥投资53%,增产粮食20%。
榨油:小葵子种籽含油39-40%,榨油率30-35%,油色淡黄透明,微香回甜,不含
生物碱、黄酮等有毒物质,是一种优质食用油,长期食用可预防和治疗冠心病、高血压和血管粥状硬化病。榨油后的油渣能做饼状饲料。