客家舞麒麟早在清代雍正年间已惠州一带出现，随着客家人的搬迁，将客家舞麒麟带至东莞、深圳及香港。客家舞麒麟至今仍然保留与客家务农相关的祭祀文化，舞麒麟不仅是一种表演，也具备宗教意义。

客家舞麒麟每逄出麒麟都一定需对当地的祠堂、神社举行祭祀，每到一个地方都要参拜四方、三跪九叩，若两只麒麟相遇也有指定礼节动作。

客家麒麟上面有牡丹、菊花、蝴蝶和桃花等元素。

随着都市的发展，舞麒麟早已不再局限只在村落，现已发展香港社区的每个角落，更有不少机构，如﹙香港﹚客家功夫文化研究会，会跟香港政府合作推广及承传。

万贡学：在东莞大朗从事手工扎作已20余年，尤为擅长制作龙狮麒麟。为中国民间文艺家协会会员、民间手工扎作工艺师，曾获“东莞民间工艺能工巧匠”称号。“客家麒麟”是其代表作，曾在2015年中国（广东）民间工艺博览会暨第八届广东省民间工艺精品展斩获铜奖，并入围2016年“第十三届中国民间文艺山花奖·民间工艺美术作品奖”。他的原创作品《醒狮（英雄）》《客家麒麟》分别荣获中国民间工艺银奖、精品奖。