安徽粮食工程职业学院（Anhui Vocational College of Grain Engineering，AVCGE），坐落于安徽省合肥市，是经安徽省人民政府批准、教育部备案的全日制普通高等院校。

1964年，安徽省合肥粮食学校创建。

1968年，合肥粮食学校停办。

1978年，合肥粮食学校复校。

2002年，更名为安徽经济技术学校。

2007年5月，经安徽省人民政府批准，成立为安徽商贸工程技师学院。

2012年3月，经安徽省人民政府批准，升格为安徽粮食工程职业学院。

2017年10月，学院成为安徽省职业与成人教育学会校企合作委员会副主任单位。

截至2024年2月，学校设有5个系，开办34个高职专业。

截至2024年2月，学校专兼职教师526人，另从中国科学技术大学、南京农业大学、南京财经大学、合肥市粮食集团等单位聘请近20人担任学院特聘教授和产业教授。

2015-2018年，学院共获评省级教学名师2名，省级教学团队3个，省级教坛新秀3名。

截至2023年12月，学校有省级专业群1个，现有国家级骨干专业1个，省级特色专业2个；省级精品在线开放课程7门；有院省级以上实践基地共计6个，其中国家级实践基地1个。

截至2024年2月，学校获省级教学成果奖10项，教师参与编写教材58本。

截至2022年10月，学校获省级以上教学成果奖7项。教师参与编写教材79部，其中省部级以上规划教材14部。

截至2024年2月，学校图书馆馆藏纸质图书31万余册，电子图书50万余册，报刊百余种。

截至2022年10月，学校图书馆馆藏纸质图书31万余册，电子图书50万余册，报刊百余种。截至2019年9月，开通了中国知网、中国优秀硕士学位论文全文数据库、中国博士学位论文全文数据库、中国高等教育期刊文献总库等电子资源。

2023年，学院获批安徽省科研重点项目7项，人文科学研究项目3项，自然科学重点项目4项；安徽省职业与成人教育学会2022年度教育科研规划课题立项10项，安徽省职业与成人教育学会2023年度教育科研规划课题立项7项。发表学术研究论文64篇，其中一类：3篇，二类：2篇，三类：14篇，四类：45篇。

截至2022年10月，学校教师发表论文437篇，获得专利29项；主持省部级以上课题116项。

2015-2019年9月，学院成功申报省级以上科研项目40余项，两项荣获省级重点课题优秀奖，发表学术论文百余篇。

2016年，学院立项安徽省高校人文社科研究项目2项，安徽省高校自然科学研究项目1项。

截至2024年2月，学校与武汉伟创聚赢科技有限公司合作开展校企合作专业建设和人才培养系统技术服务，与中储粮、中粮、益海嘉里、新迪嘉禾、青松食品、京东方、奇瑞等近200家企业建立长期合作关系；与安徽省粮食集团共建“订单班”，与青松食品建立“冠名班”；与合肥工业大学、河南工业大学、安徽农业大学、安徽科技学院、中国科学技术大学先进技术研究院、南京农业大学、南京财经大学、蚌埠学院等建立了战略合作关系。

校徽主体图形为金黄色的麦穗，以此彰显学院鲜明的粮食行业办学特色；校徽主体图形又可看作是一本展开的书和一个“山”字，寓意“书山有路勤为径”，体现了安徽粮食工程职业学院师生对知识孜孜不倦的追求和积极向上的进取精神。

校徽图形由绿、黄两种颜色构成。绿色是生机勃勃的颜色，象征着安徽粮食工程职业学院学子在学院成长、成才；黄色是收获的颜色，象征着学子们走向工作岗位后能够勇挑社会重担，成为祖国需要的专业人才，收获成功；校名字体为毛体，英文为Tahoma字体。

校徽整体造型饱满、含蓄，体现了粮食人积极进取、追求卓越的精神风貌。

厚德明理、精技砺能

尚师、尚学、尚品、尚业

求真、求实、求新

善学、善思、善用