安平镇，隶属于河南省商丘市柘城县，地处柘城县西南部，南与周口市鹿邑县高集乡毗邻，西与周口市太康县张集乡相邻，北与李原乡隔涡河相望，东北与皇集乡接壤，行政区域面积81.9平方千米。

民国三十八年（1949年）2月，属周口市鹿邑县。

1954年9月，划归柘城县，置十一区。

1958年12月，成立安平公社。

1977年9月，析安平公社部分大队，成立铁关公社。

1983年12月，改公社为安平乡。

1997年10月，撤乡建安平镇。

2005年12月，撤销铁关乡，其所辖地域重归安平镇。

2011年末，安平镇辖35个行政村：安平、大史、王营、古楼、杨庄、于庄、周堂、梁堂、冯庄、东李楼、靳阁、小张庄、大毛、赵油坊、史老八、张炳庄、花庄、崔桥、罗庄、张东、张西、河西、河东、西李楼、蔡洼、后岗、李庄、邹楼、张店、刘屯、宋庄、前王、后王、刘洼、后郑，下设378个村民小组。

截至2020年6月，安平镇辖34个行政村，镇人民政府驻安平村。

安平镇地处柘城县西南部，南与周口市鹿邑县高集乡毗邻，西与周口市太康县张集乡相邻，北与李原乡隔涡河相望，东北与皇集乡接壤，行政区域面积81.9平方千米。

安平镇境内河流有二级河涡河，长13千米；五级河晋沟河、清水河、跃进河等4条，总长5.2千米。

安平镇有耕地面积7.7万亩。

2011年末，安平镇总人口7.12万人，其中城镇常住人口15800人，城镇化率22%。另有流动人口3321人。总人口中，男性36100人，占51%；女性35900人，占49%。人口均为汉族。2011年，人口出生率12‰，人口死亡率5.8‰，人口自然增长率6.2‰。人口密度为每平方千米820人。

截至2018年末，安平镇户籍人口为76650人。

2011年，安平镇完成财政总收入1013万元，其中地方财政收入175万元，人均财政收入145元。

2018年，安平镇有工业企业6个，其中规模以上3个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市105个。

2011年，安平镇实现农业总产值7.6亿元，农业增加值占生产总值的26%。粮食作物以小麦、玉米为主。2011年，生产粮食8.2万吨，人均1080千克，其中小麦4.1万吨，玉米4.1万吨。经济作物以棉花、三樱椒为主。2011年，棉花种植面积6000亩，产量851吨；三樱椒种植面积9000亩，干辣椒产量1740吨。

安平镇畜牧业以饲养生猪、牛、羊和家禽为主。2011年，生猪饲养量9万头，出栏6.2万头；牛饲养量8000头，出栏6000头；羊饲养量1.2万只，出栏9000只；家禽饲养量28.4万羽，上市家禽24.5万羽。

2011年，安平镇有工业企业19家，职工520人，2011年，实现工业增加值4.1亿元，比上年增长26%。其中，规模以上工业企业5家。

2011年末，安平镇有商业网点723个，职工1163人。2011年，社会商品销售总额1.5亿元。乡村集贸市场8个，年成交额4520万元。

2011年末，安平镇金融机构各类存款余额3.8亿元，各项贷款余额1.3亿元。

2011年末，安平镇有幼儿园21所，小学30所，中学4所，中小学在校生7651人，专任教师583人。九年义务教育覆盖率100%。

2011年，安平镇有科普宣传站7个，农技推广站1个，科技人员28人，其中农村实用人才22人。

2011年末，安平镇有文化站1个，村文化活动室35个，有唢呐、杂技专业户8个，腰鼓队、曲艺队各1个。2011年末，有线电视用户1.2万户，入户率85%。

2011年末，安平镇有体育场6个（含学校体育场4个），3个村安装了体育健身器材。

2011年末，安平镇有镇卫生院2个，村卫生所41个；病床152张。专业卫生人员96人，其中执业医师20人，执业助理医师7人，注册护士18人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗3.6万人次。新型农村合作医疗参合率96%。

2011年，安平镇有城镇最低生活保障户数49户，人数53人，支出10.2万元。农村最低生活保障1089户，人数2071人，支出175万元；农村五保分散供养370人，支出51万元。敬老院1家，床位58张，集中供养58人，支出12.9万元。国家抚恤、补助各类优抚对象238人，抚恤事业费支出88万元。新型农村社会养老保险参保率92%。

2011年末，安平镇有邮政储蓄所1个，投递点35个，累计发行报纸、期刊1.4万份（册）。电信企业2家，服务网点38个，固定电话用户5100户，移动电话用户2.7万户，宽带接入用户2000户。

2011年，安平镇有机井1166眼，水闸3个。

给排水

2011年末，安平镇有自来水厂1个，深水井1眼及成套净化设备，生产能力150吨/日，供水主管道总长3千米，居民自来水普及率91%。排水管道6千米。

2011年末，安平镇拥有供电所1个，主变压器8台，高压线路长8千米，镇区全年用电量460万千瓦时。

2011年末，安平镇有花坛63个，绿化面积7万平方米，人均4.7平方米。

安平镇境内有206省道经过。

相传汉末此处逢集，买卖公平，交易平安，商贾名安平集。

安平镇境内有柘城县文物保护单位大毛战国墓群1处。

2021年6月，被中共河南省委授予“河南省先进基层党组织”称号。