2007年,由她作词作曲的《痒》经黄龄的演绎被广为传唱。同年发行的两首单曲《
IN CONTROL》和《
只要喜悦》收录于东乐首张专辑《
东乐园》中,被南方都市周刊评选为07年最值得聆听的优质女声。
2008年发行单曲《别让爱情走了样》《
迟到》;12月出席
张亚东北京音乐会演出嘉宾、发行首张创作专辑《我只有我》获得2009年第十六届东方风云榜 最佳新人金奖。
2009年9月作为
张敬轩 Unplugged、第一乐章音乐会特邀嘉宾出席音乐会,演唱《不是说好的吗》《in control》。11月作为特邀表演嘉宾,出席张敬轩在美国大西洋城的印度皇宫及
拉斯维加斯凯撒皇宫举行的演唱会。
2013年8月2日,参加浙江卫视《中国好声音第二季》,以一首《领悟》赢得汪峰、
哈林、
那英三位导师的转身,最终遗憾止步汪峰组四强。同年12月4日,孟楠和
陈乃荣作为领唱参与北京国贸快闪活动,由《
月亮代表我的心》开始,串联《
弯弯的月亮》、 《
甜蜜蜜》、 《
让我们荡起双桨》、《
茉莉花》、 《
站在高岗上》和《
高山青》等多首歌曲,吸引大量路人加入其中,中央电视台《新闻周刊》等媒体都做了相关报道。
2014年8月2日参加《完美星开幕》,从初赛的《软肋》到复赛的《我来自梦》,再到原创盛典上的《庇护所》,成为年度总冠军;12月,发行创作概念大碟《我来自梦》,专辑收录了八首新作和两首翻唱作品的《我来自梦》,用十首歌五个梦串起孟楠的信仰&梦、青春&梦,灵性&梦、爱恋&梦和昨日&梦。
2024年8月18日,加盟的节目《
会唱歌的院子》播出,演唱歌曲《月圆花好》。12月,为电视剧《清明上河图密码》演唱歌曲《清河画船》。
孟楠是一个十分清秀恬静的音乐人,擅长创作。对她来说,“音乐不是事业,而是人生”。参加好声音之前,她已发行过歌曲,为多位大牌明星录制过伴唱,更创作过多首传唱甚广的歌曲,她写的歌旋律缠绵,歌词清新,而好声音的舞台则让她的声音被更多的人听到,她对声线娴熟多变的处理能力,使歌曲多添了更丰富的情感层次(浙江卫视评)。台下的孟楠则很低调,为了她热爱的音乐,一个人在上海生活,所幸她的才能被大多数人认可,也在圈内收获了友谊。(网易娱乐评)。