妥尔油是Tall Oil的译音，妥尔油又称液体
松香，是从碱法（主要为硫酸盐法）制木浆时所残余的黑色溶液制得。
将松木切片并用
氢氧化钠和
硫化钠加压蒸煮时，木材细胞膜及细胞内的
松脂酸和木材内的
脂肪酸酯都被
水解皂化成
钠盐并溶于水中，
木质素与碱作用亦成为可溶物，而不溶的纤维素被分离成
纸浆，即得到副产物
纸浆废液。将纸浆废液静置分层，下层
黑液主要含木质素，浮在上层的主要是
脂肪酸钠皂和
松脂酸钠皂，刮取上层浮物，即得粗托尔皂（也称粗硫酸盐皂）。粗托尔皂的有效成分含量过低，含大量水分，同时含有木质素,用粗托尔皂作为提取妥尔油的原料，将粗妥尔皂
洗涤，
酸化和精置分层，上层即为粗妥尔油，中层主要为木质素，下层是水的无机盐等，分出上层物即得到粗妥尔油。妥尔油主要用于肥皂、清漆、油漆、
油墨、润滑剂、金属加工用的油、
消毒剂或胶粘剂等，主要成分是脂肪酸和
松香酸，属于混合物.
妥尔油在金属加工液中用于
乳化液、
微乳液中，作为辅助乳化剂可以减少主乳化剂的用量，与常用的油酸相比乳化速度快、润滑性优越、清洗效果好并且有一定的抗泡作用，对硬水的适应范围宽，有良好的抗酸败性。
粗妥尔油是以松木为原料的纸浆厂从
纸浆废液中回收的一种副产品,粗妥尔油经减压精馏可分离出蒸馏妥尔油这一馏分,也称浮油
松香,它由大量的松香酸(一般为 50 % ~ 60 % )和少量的脂肪酸(一般为 30 % ~40 % )组成。
松香酸是双萜
羧酸,脂肪酸主要由油酸和
亚油酸组成。因而妥尔油可用通式 R-COOH,表示其中 R 代 表松香 酸中菲 环部分或 油酸中(CH2 ) 7CH= CH( CH2 ) 7CH3 ]