大麻籽油中不饱和脂肪酸的含量约为90%，其中必需脂肪酸的含量约80%。还含有Y-亚麻酸以及丰富的生育酚和植物甾醇。研究表明，大麻籽油在降低胆固醇、抗氧化、清除人体内自由基等方面具有显著的作用。是一种具有很高利用价值的功能性油脂。大麻籽油可以安全被摄取，并且可以用来替代沙拉调味，不过因含有亚麻油酸，最好不要加热。市场上有分食用级和美容级。

大麻植物中对精神有显著作用的物质并不存在大麻籽油中。大麻籽油的颜色有点类似深色橄榄油，尝起来则像是向日葵油。大麻籽油含丰富Omega-3脂肪酸，经常食用Omega-3有助于预防心脏病，高血压，中风，糖尿病，关节炎，情绪紊乱和老年痴呆症。此外，Omega-3脂肪酸还帮助促进脑功能健康。大麻籽油也提供大量维生素E，镁，锌，铁和磷。每天摄入一茶匙大麻油就能够达到每日营养素的建议摄入量。

有着美丽墨绿黄颜色的大麻籽油，是多元不饱和脂肪酸含量最高的油脂，高保湿性、高蛋白质含量。含有极高的营养物质防止皮肤发炎，可治疗皮肤损害、干燥、发炎与帮助愈合，添加于皂、乳液、护唇膏中以防止干燥、损坏、或老化肌肤，穿透吸收力极快。不油腻。大麻籽油也可用于宠物产品，可以促进动物皮毛和关节组织健康，并能够舒缓破裂或磨损的爪子。

做出的手工皂成品非常细致，用手触摸即可明显的感受到。

大麻籽油须存放于阴凉暗处。未开封瓶可永久藏于冷冻库，或是冷藏一年，室温可保留4-6个月。开封后可存冷藏10-12个星期，室温则需在2星期内用完。