大狗尾草（Setaria faberi R. A. W. Herrmann）是禾本科狗尾草属一年生植物。大狗尾草通常具支柱根；秆粗壮而高大，光滑无毛；叶鞘松弛，叶片线状披针形；圆锥花序紧缩呈圆柱状，顶端尖，花柱基部分离；颖果椭圆形，顶端尖。花果期7-10月。大狗尾草因其穗形得名。
一年生草本。通常具支柱根。秆粗壮而高大、直立或基部膝曲，高50-120厘米，径达6毫米，光滑无毛。
叶鞘松弛，边缘具细纤毛，部分基部叶鞘边缘膜质无毛；叶舌具密集的长1-2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10-40厘米，宽5-20毫米，无毛或上面具较细疣毛，少数下面具细疣毛，先端渐尖细长，基部钝圆或渐窄狭几呈柄状，边缘具细锯齿。
圆锥花序紧缩呈圆柱状，长5-24厘米，宽6-13毫米，（芒除外），通常垂头，主轴具较密长柔毛，花序基部通常不间断，偶有间断；小穗椭圆形，长约3毫米，项端尖，下托以1-3枚较粗而直的刚毛，刚毛通常绿色，少具浅褐紫色，粗糙，长5-15毫米；第一颖长为小穗的1/3-1/2，宽卵形，顶端尖，具3脉；第二颖长为小穗的3/4或稍短于小穗，少数长为小穗的1/2，顶端尖，具5-7脉，第一外稃与小穗等长，具5脉，其内稃膜质，披针形，长为其1/2-1/3，第二外稃与第一
外稃等长，具细横皱纹，顶端尖，成熟后背部极膨胀隆起；鳞被楔形；
花柱基部分离；颖果椭圆形，顶端尖。叶表皮细胞同莩草类型。染色体2n=36（Kishimoto）。花果期7-10月。
大狗尾草与
狗尾草（Setaria viridis (L.) Beauv.）高大植株的类型近似，但花序垂头，小穗长约3毫米，第二颖长为小穗的2/3-1/2，第二颖顶端尖、较粗的横皱纹等特征可以区别。
大狗尾草喜生于海拔1000m以下的湿润而肥沃的耕地，田边，路旁，荒地。多单生，有时在谷田成单一优势种。对土壤要求不严，pH4.5-8.5均可生长，适宜的降水范围是400-1300毫米，要求的温度为7.5-22℃，35℃以上也能生长，但较为缓慢。
分布于中国
华东、中南、西南、黑龙江、江苏、浙江、安徽、台湾、江西、湖北、湖南、广西、四川、贵州等省区；日本西南至南海诸岛、
印度也有分布。
在中国安徽省3月中、下旬出苗，4月上、中旬拔节，4月下旬至5月中旬孕穗，5月下旬至6月上句抽穗，6月中旬至7月下旬开花，8月上旬至8月下旬结实，生育期165天左右。晚春出苗或夏季出苗，抽穗开花延迟到10月中旬，11月上旬结实，种子不能成熟。大狗尾草
分蘖力强，每株可分蘖30多个，依环境条件变化，分蘖力不同。再生性强，全年可刈割4-5次。拔节前生长缓慢，拔节后日均增长2.5-3厘米，开花后又缓慢。条件适宜株高可达1.3-1.5米。种子产量高，每株可达万粒以上，
发芽率高达95%。
选择不宜种植农作物的丘陵岗地，每公顷施
基肥5吨，耕翻粑平，播种行距30厘米，播深3-4厘米。春播2-3月或冬播寄籽，也可与
紫花苜蓿、三叶草、
沙打旺混种，提高牧草的产量与质量。拔节后即可刈割，做打草利用为好。
大狗尾草在
孕穗以前，茎叶柔软，是马、牛、驴，羊的好饲草，抽穗以后，粗纤维增加，适口性降低种子产量高，是各种畜禽的优质精饲料。大狗尾草可用来放牧，亦可刈割调制于草。每公顷产青草25吨，抽穗期茎叶比1:1.4。该草粗蛋白含量较高，钙磷比例适中为良等牧草