塔牌绍兴酒自1958年进入国际市场以来,以其浓馥的酒香、醇厚的口味而享誉三十多个国家和地区。塔牌绍兴酒1995年“塔牌”被评为浙江省著名商标,1997年被浙江省技术监督局评为免检产品。
六次获得国家级金奖和国际金奖,被海内外誉为“东方名酒之冠”。1999年塔牌绍兴酒的出口量已逾7000吨,创汇1200万美元。如今塔牌绍兴酒已发展成具有高、中、低各种档次、规格,花雕、加饭、元红等品种的系列产品,从而成为真正的国际品牌和中国名酒。为扩大塔牌绍兴酒的生产规模和经营能力,
浙江省粮油食品进出口股份有限公司先后投资兴建了
浙江塔牌绍兴酒厂、浙粮绍兴酒股份有限公司、绍兴永进酒厂以及塔牌绍兴酒销售有限公司,并形成年销售量二万余吨的企业规模。
2000年9月14日起,经
国家质量技术监督局批准塔牌绍兴酒系列产品(花雕、加饭、善酿、香雪、元红),获准使用原产地域产品专用标志,并获得相关的保护。
1、塔牌酒之所以成为中国绍兴酒中的精品,主要源于:得天独厚的
鉴湖源头水。浙江塔牌酒厂位于鉴湖源头,此处水清如镜,硬度适中,含有适量的矿物质和有益的微量元素,溶解度高、耗氧量少,以此水酿酒不但色、香、味俱佳,且极富营养。
选料讲究:选用当年的精选糯米,粒粒精白,及优良小麦,颗颗饱满。拥有独特的传统工艺和严格的科学管理制度。塔牌绍兴酒的酿制全部采用传统手工艺,制作十分考究,始终保持高质量和高品位,从而受到国内外消费者的推崇和好评。