地州,中国古代行政区划名。
北宋崇宁五年(1106年)置,治今
广西壮族自治区南丹县西南。辖境相当今广西南丹县一带。大观元年(1107年)废,后复置。明洪武初改为那地州。
2、
云南贡米 云南的贡米,是过去当地
官府同朝廷进献的贡米,贡米有
紫米,遮放米,
八宝米。 紫米: 属
糯米类,米色紫黑,味香甜,粘而不腻,产于墨江一带,是元代,明代的进贡米。 遮放米:
以香味浓,甘甜滋润,富有油脂,颗粒大,滑感强,形色养,成熟快,产量高八大优点而闻名,八宝米产于
广南县八宝乡八宝河畔的两个苗族寨子,历代都作为贡米。
它的研制人是云南民间医生
曲焕章,至今已有近百年的历史,白药二十世纪初行销于世以来一直受到海内外的赞誉,1979年、1984年、1989年三次荣获国家优质产品金质奖章。
昆明市一般药店 各大百货商场均有出售、云南白药除了传统 瓶装和胶囊两种外,在云南白药的基础上又新研制开发出酊、膏等系列药品。
云南人习惯把腐乳称为卤腐,卤腐是以
豆腐腌制而成的一种佐餐
酱菜。路南腐乳,色呈红黄色,香辣可口,和口化渣。,是云南省著名的酱菜品种之一。
路南腐乳产于云南省
石林彝族自治县境内,旧称石林县为路南县,故所产卤腐称为“路南腐乳”。石林县境内有着举世闻名的喀斯物地貌,山清水秀,相传制作卤腐的历史已有百余了。用发源于本县黑龙潭的巴江水制作豆腐,其品质上佳。用此上佳的豆腐和传统工艺加工出来的卤腐,色泽红黄,富有弹性,细腻润滑,入口即化,是色、香、味俱全的佐餐品。路南卤腐遵循冬产,春贮,夏销的原则,素为云南各族人民喜爱。