圆炒青
鲜叶经过杀青、揉捻、锅炒造形后,制成的圆形炒青绿茶
圆炒青亦称圆茶,茶外形颗粒圆紧,鲜叶经过杀青、揉捻、锅炒造形后,制成的圆形
炒青绿茶
。
圆炒青:主产浙江和安徽。主要品种有“
珠茶
”、“
泉岗辉白
”、“
涌溪火青
”等。其中珠茶产量最多。见《
中国茶叶大辞典
》
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最新修订时间:2022-01-12 08:00
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