国际折纸奥林匹克（法语：Jeux olympiques de l'origami；英语简称：IOIO；中文别称：“折纸奥斯卡/奥运会”），是由国际折纸奥林匹克委员会主办的一项世界规模最大的、非营利性的、综合性折纸艺术国际奥林匹克竞赛，由著名当代折纸大师安德烈·埃尔马科夫（Andrey Ermakov）在2011年创立。该赛事每年一届，赛期通常为30日；总部设立于俄罗斯联邦。

国际折纸奥林匹克，又名“世界折纸奥林匹克”，是于俄罗斯联邦举办的、现最具国际影响力的折纸奥林匹克竞赛。

该赛事以1个月为赛期，以综合性折纸艺术为主题，以15项“折纸奥运项目”为竞技内容，以数学、几何学、拓扑学为理论支持，以“普及艺术、公平竞技、启发创意、文化交融”为宗旨，全方位考察了选手的空间折纸、设计、创新、塑形等综合能力；近每届吸引了来自超过全球50个国家的选手参赛；被称为折纸界的“奥运会”与“奥斯卡”；并被世界各地的众多艺术家视为证明其折纸技能的终极挑战（The Ultimate Challenge）。

国际折纸奥林匹克始终贯彻一个中国原则：所有来自中国香港特别行政区和中国台湾省级行政区的选手均以中华人民共和国选手身份进行公示。

在历届国际折纸奥林匹克中，一些获得佳绩的选手成为了世界折纸艺术家，并做出了有意义的成就。

2011年，俄罗斯著名当代折纸艺术家及数学家安德烈·埃尔马科夫（Andrey Ermakov）于圣彼得堡组建了国际折纸奥林匹克委员会：这是一个国际性的、非政府的、非盈利性的组织，是国际折纸奥林匹克的领导团体，由评审委员会（IOIO Jury）和测试员（Testfolder）组成。自此，国际折纸奥林匹克正式成立，并以每年一届的周期举行。

2016年第六届国际折纸奥林匹克中，共有来自53个国家和地区的453名选手报名；但因难度极高，最终仅有来自34个国家和地区的214名选手提交了参赛作品。

在历届国际折纸奥林匹克中，来自中华人民共和国的半决赛选手（Semifinalists）的数量从2011年的13人增加到2018年的130人。

受新型冠状病毒肺炎疫情的影响，2019届和2020届国际折纸奥林匹克被取消。

2021届国际折纸奥林匹克顺利举办；共吸引来自世界各地59个国家的803名选手报名。第一轮预选赛后，评委选出38个国家的共197名选手进入第二轮（中国选手57人）。截至北京时间12月7日，比赛结束，共有115位选手完成挑战。赛果公布与颁奖活动与北京2022年冬奥会同步进行，以纪念中俄两国的默契与友谊。

国际折纸奥林匹克以奥林匹克奖杯作为标志，以向“现代奥林匹克之父”顾拜旦致敬。标志中心镌刻有一只经典的千纸鹤折纸造型，与实物奖杯上方的古希腊胜利女神雕塑的飞行姿态相呼应；既体现了折纸艺术的源远流长，也表达了对互惠共赢、世界和平的美好祝愿。

历届国际折纸奥林匹克产生了各种造型的吉祥物（Mascot）；它们包括：“千纸鹤”（2011-2012届）、“金牛”（2013届）、“独角兽”（2014届）、“陆龟”（2015届）、“鱼尾狮”（2016届）、“俄罗斯木屋”（2017届）、“白鹿缘”（2018届）、“海马”（2021届）等。

除前两届吉祥物为“千纸鹤”外，随后每一届均有着不同的吉祥物造型，由来自世界各地的折纸设计师原创设计，其中以2016年安德烈设计的《鱼尾狮》和2018年裴浩正设计的《白鹿缘》深受人们的关注与喜爱。

这些吉祥物体现了奥林匹克理想，营造了趣味比赛氛围，也成为了在儿童和青少年群体中推广奥林匹克精神的重要载体。

根据《国际折纸奥林匹克规章》，全世界人民不论种族、肤色、性别、国籍、年龄、宗教信仰、资历，均可参与国际折纸奥林匹克。参赛方式为线上申请制：各国选手需在报名截止日期前登陆国际折纸奥林匹克官网，用标准英语填写并提交申请表。

经审核入围的选手将收到第一轮大赛的挑战任务书，内含3项赛题；选手需在规定时间内完成并提交作品。一轮赛后，官方评审团会对所有参赛作品进行严格评分，并选取约前150名进入第二轮决赛；其余选手则将被淘汰。

根据国际折纸奥林匹克赛制，参赛者需要在1个月内完成15项耗时久且难度大的挑战任务。这些赛题被称作“折纸奥运项目”，其中包括：

1、镶嵌折纸（Origami Tessellations，又名“密铺折纸”，指凭借纸张折叠形成的立体结构实现密铺）

2、CP图（Crease Patterns，指根据折纸作品展开后在纸上留下的痕迹绘成的图）

3、仿折（2D、3D模型）

4、花球（Kusudamas）

5、波纹（Corrugations）

6、原创（Original Creations，原创设计占比最高）

……

其中除花球外，每件参赛作品都需要由一张完整的纸，不剪不裁折叠而成。

决赛后，评审团将进入长达数周不等的终审环节，最终公布当届个人奖牌榜与国家奖牌榜。

国际折纸奥林匹克的历史记录由中国选手裴浩正（单届获得金牌最多的选手）创造；其成绩为：世界冠军、单项获得6块金牌、总分530.7分。