咬秋，中国民俗之一。立秋为秋季的起点，虽然谓之“秋”，但却是二十四节气中仅次于大暑小暑的第三热节气。立秋之时吃瓜，曰“咬秋”“啃秋”，意在借西瓜、香瓜等瓜果祛除暑日积蓄在体内的暑气。

咬秋，中国民俗之一。立秋为秋季的起点，虽然谓之“秋”，但却是二十四节气中仅次于大暑小暑的第三热节气。立秋之时吃瓜，曰“咬秋”“啃秋”，意在借西瓜、香瓜等瓜果祛除暑日积蓄在体内的暑气。进入秋天后，秋风渐起，各种瓜果相继成熟，人们胃口大开，于是开始欢欢喜喜地“咬秋”。

立秋，除了咬秋借西瓜、香瓜等瓜果祛除暑日积蓄在体内的暑气，此外，立秋这天，在我国其他地区还有吃鸡蛋、桃子等习俗。

1.江苏各地都有立秋日吃西瓜的习俗，称为啃秋。而立秋这天，也往往是这一年最后一次吃西瓜——人们觉得进入秋季后天气渐渐由热转凉，吃凉的东西会对肠胃产生影响，因此立秋后就不再吃西瓜。

2.北方民间京津等地于立秋日

贴秋膘、咬秋等习俗。在我国，任何一个节气，都少不了吃，立秋也不例外。

立秋除了“贴秋膘”，在天津等地还流行“咬秋”。和“咬春”一样，人们相信立秋时吃西瓜可免除冬天和来春的腹泻。