周英华(Michael Chow),祖籍
宁波,1938年出生于中国上海,曾就读于伦敦中央圣马丁艺术学院,专攻建筑与艺术。是国际华人餐饮业钜子,是
周信芳之子, Mr.Chow 高级中餐厅的创办人,有“华裔食神”之称。
1968年,在
英国伦敦昂贵的武士桥区Knightsbridge面向
海德公园的地段创办“Mr.Chow”餐厅(周先生,在英文俚语里,“
chow”也可以解释为食物)。1974年赴美,在
洛杉矶贝弗利山庄开了第2家Mr.Chow,此后多年,餐厅生意不断扩张,常客中有
甘地、
比尔·克林顿等政坛显要,此外还有
英格丽·褒曼、麦当娜、
帕丽斯·希尔顿等演艺界名流。传闻
披头士乐队核心成员
约翰·列农遇刺身亡前,就在“Mr.Chow”就餐。周英华曾投资酒吧。周英华在美国将其餐饮连锁拓展至纽约、
迈阿密、
拉斯维加斯、加利福尼亚等地。
周英华还是颇有眼光的收藏家,藏品中包括价值上亿港元的
安迪·沃霍尔画作等。
周英华的首任妻子Grace Coddington曾是英国名模,后担任过《
时尚》(Vogue)杂志的
创意总监;他第二任妻子是周天娜;现任的妻子Eva Chun则是韩国时装界颇具影响力的设计师。