吐鲁香膏
吐鲁香膏树树干中渗出的液体
吐鲁香膏,是指由蝶形花科植物吐鲁香膏树(Myroxylon balsamum L. Harms. )树干中渗出的液体。
主要成分
tolu balsam
为棕橙色或棕黄色。60~65℃开始融化,酸值约158,皂化值约236,全溶于95%乙醇中。
溶剂(如乙醇)萃取香膏得香树脂;用高真空蒸馏法或分子蒸馏法可从香膏中提取精油
香膏树脂及精油具有鲜甜的膏香和淡花香。
主成分为苯甲酸肉桂酸以及苄醇酯、香兰素丁香酚金合欢醇松柏醇(coniferyl alcohol)和肉桂酸松柏酯等。
主产于南美洲。
广泛用于日用香精
编号系统
CAS号:9000-64-0
MDL号:MFCD00148693
EINECS号:232-550-4
RTECS号:CP2355000
BRN号:
PubChem号:
毒理学数据
毒性大鼠急性口服LD50和兔子急性皮肤LD50都>5g/kg.
性质与稳定性
从树身皮内切口中流出的半固体状物质。除75%~80%为不挥发性胶状体外,其余都为挥发性的香物质,主要为桂酸和苯甲酸的苄醇形成的酯类气息。带香的香夹兰有淡的甲氧基甲酚气息。风信子似花香和无花果样的淡果香。香气平和而留香长久,突出特点桂酸及其酯的膏香融会于整体。味觉稍苦,香味俱佳。香膏经放久置成可塑的固体但很脆,用时以有机溶剂处理。
贮存方法
贮运及保管铝听、贮放阴凉通风处。
合成方法
从树身切口中流出的半固体为香膏,经水蒸气蒸馏则得到精油得率约2%~7%。乙醇浸提得到香树脂得率60%~65%。香膏直接用分子蒸馏法也可得到精油得率1.5~7%为琥珀色或黄色稠厚半固体状。
用途
香膏古代作为祛痰、防腐之用,后来逐渐以提取物用于饮料、糖果、焙烤食品、胶姆糖、冰制品的食品中。烟酒类中的混合型烟草香精、老姆酒香精、焦糖香精等都应用由来已久。特别要提到的是其香膏和香树脂在香水等日化香精的配制中有其独特之处,取其协调和谐与留香时间长,用于风信子、紫罗兰、桂花、黄水仙、山楂花等香型。在非花香型如东方香型、香薇型、素心兰香型、檀香型、柑橘古龙型,在一般人造动物香型中都可应用并作为定香剂。由于气质凝固的特点用于皂用香精,效果更佳。它与秘鲁香膏一样都是花香型的良好修饰剂。
参考资料
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最新修订时间:2023-10-19 18:28
目录
概述
主要成分
编号系统
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