膏香
汉语词语
膏香，读音是gāo xiāng。亦作膏薌。意思是牛膏。古代调味八珍之一。
解释
牛膏。古代调味八珍之一。
出处
《周礼·天官·庖人》：“凡用禽獻，春行羔豚，膳膏香。”
郑玄 注引 郑司农 曰：“膏香，牛脂也。”
《礼记·内则》：“春宜羔豚，膳膏薌。”
郑玄 注：“牛膏薌。”
孔颖达 疏：“膏薌，牛膏也。”
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最新修订时间：2023-05-11 01:31
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