吃播，顾名思义是“吃东西直播”，兴起于韩国，在韩国走红后，中国也有不少主播在直播平台直播自己吃饭的视频。不少博主打着“大胃王”的幌子吸引流量，靠吃饭直播赚钱。从事吃播的网红成为粉丝关注的热点，而他们的走红原因也与观众的无聊及亲情缺失心理有关。

“吃播”是从2014年底2015年初在韩国网络上兴起的一种“美食真人秀”节目，具体来说，就是坐在家中的摄像头前，向网友直播自己吃饭的过程，依靠“吃相”的受欢迎程度获得“打赏”。

吃播走红，主要有“颜值高”、“胃口大”、“吃不胖”三大原因。

“动辄日进斗金”的吃播远没看上去那么好赚，不仅要后天苦练，还得天赋异禀。大多数人恐怕怎么努力也做不到。

而围观素人用餐，“观众”都疑似“亲密关系缺失症”患者。

2020年8月12日，央视批评了“大胃王吃播”行为，称此举浪费严重，误导消费。

2020年8月12日，斗鱼直播平台回应称：将积极响应中央相关号召，加强对之后的美食类直播内容审核，杜绝餐饮浪费行为，共创风清气朗的直播氛围。抖音、快手也回应称：吃播内容有浪费粮食，或是以假吃、催吐、宣扬量大多吃等方式博眼球的行为，将予以删除作品、关停直播、封禁账号等处罚。

2020年8月13日，不少直播平台增加相关提示，一些平台在搜索相关关键词时增加“拒绝浪费”的提示性词汇，有的则将根据情节严重程度，给予删除作品、关停直播、封禁账号等处罚。

2020年8月31日，国家网信办召开深入推进商业网站平台和“自媒体”传播秩序突出问题集中整治、“自媒体”基础管理专项治理和网络直播行业专项整治推进会，通报近1个月工作进展，对深入推进“三项整治”行动进行再部署。1个月来，已经处置违规“吃播”账号1.36万个，网络传播秩序明显改观，网络生态有效改善，行业规范管理水平逐步提升。

2023年4月，北京市消费者协会提醒：网络主播在提供网络表演及视听节目服务过程中，不得出现铺张浪费粮食，展示假吃、暴饮暴食或其他易造成不良饮食消费、食物浪费示范的内容，此类行为已涉嫌违反《反食品浪费法》。请广大消费者理性对待“大胃王”吃播视频，切勿跟风模仿。

2023年12月，《法治日报》记者观看30多场深夜吃播，并采访相关业内人士了解到，深夜时段，被明令禁止的“大胃王”吃播又回来了。这些主播一般在晚上11点以后上线，在“吃吃吃”的同时推销产品或植入广告。受访专家指出，这些主播不惜损害自身健康做吃播，无非是为了博眼球、赚流量、带货挣钱，与此同时假吃催吐、商品质量参差不齐等问题不断涌现。在吃播的舞台上，主播应当自觉遵守准则和底线；平台要从社会公共利益角度出发，对于浪费粮食、宣扬量大多吃等变了味儿的吃播进行删除、关停、封禁账号等处理。

2024年12月，有记者调查发现，“大胃王”吃播潮消失近两年后，奇葩吃播又在深夜兴起。从巴掌大的鱼肥油，到树枝一样的茄子秆。记者连续数日蹲守40多个直播间发现，主播们越吃越怪，只为引流和卖货。对于这些奇葩吃播，其实，平台也在推波助澜。记者注意到，“挑战吃播流量密码”、“吃播流量测评”等成为热门话题，上百名主播和短视频博主争相接龙，互相攀比谁吃得更奇葩、更小众、更令人不忍直视。