南华大学是位于中国香港境内的学校。

1938年，钟鲁斋来到香港跟友人一起创办南华学院，亲任院长。

1939年8月，钟鲁斋奉国民政府教育部令准设正校于梅县。钟鲁斋遂电聘卢辉荪、龚伯仑和时任民国政府梅县县长梁国材等人为校务委员。9月，原设香港的南华学院迁来梅县，在梅县城郊古田林屋租用民房正式招生开学，学生除来自本省外，还有来自江西、福建等地。

1940年春，南华学院又由古田迁至附城锦江亭侧欧阳氏大厦上课。并奉梅县县政府令准划出城北教溪口西岩及北岩（即今梅县华侨中学地址）一带占地面积约千亩左右建新校舍，于同年9月动工兴建校舍。11月，学院奉教育部指令准予立案。

1942年，即迁城北教溪口新校上课。

1945年8月抗战胜利，钟鲁斋决定将学院迁出梅县，以利学校进一步的发展。在充分比较广州和汕头两座城市对南华学院的办学利弊之后，他毅然决定把学院迁到汕头。

既然选择汕头，那么就要做好相应的各项措施。首先是得到汕头党政当局的支持，商借到原汕头市立女中校舍为临时校址。第二是将迁校计划同时呈送教育部并很快得到批复。第三就是改组校董会并加聘名誉校董。公推两广监察使刘侯武为董事长，中央委员罗翼群为副董事长，聘任翁照垣、林子丰等为校董并加聘名誉校董十多位，“俾使潮梅人士共同为本院努力”。各方面措施一一落实，搬迁亦便得以顺利进行。

1946年7月，南华学院开始从梅县搬迁来汕，9月中旬搬迁完毕，10月1日便开学上课。

1946年秋，钟鲁斋向广州行辕及广东省政府请求拨用原军阀洪兆麟在汕头崎碌建的绥靖公署旧址。

1947年8月30日，经过一年多的公牍往来广州行辕最终同意拨借，同年9月18日，广东省政府亦同意拨借该址为学院院址。但因该址为军队资产，还得最后一道手续，就是南京国防部同意。于是，钟院长又亲自到南京面呈国防部，终于得到国防部的同意。

1947年底，南华学院师生终于从女中校址搬到绥靖公署旧址上课。

1949年冬，南华学院由汕头复迁梅县，结束了在汕头四年的办学历史。

1950年春，校董会改组，改名南华大学，由董事会聘任留法文学博士黄文博（梅县隆文人）为校长，推举时任广东省兴梅区行政公署专员卢伟良（梅县大坪人）为董事长，增聘潘允中（兴宁人）为副校长，丘勤修为教务长。设文学院、商学院和农学院。

1951年春，全国高等院校进行第一次院系调整，南华文学院、农学院四年制的文史、教育、农经、农艺等几个系分别并入广州中山大学、华南师范学院。 商学院改办为南华财经专科学校，校长由卢伟良兼任，校政由潘允中副校长主持。设金融、会计两个专业，附设财会训练班日夜班共四个班。 学制为两年大专（财会班为一年制大专）。

1953年春，全国高等院校进行第二次院系调整，南华财专奉命合并于中山大学。 至此，走过十四个寒暑的南华，完成了历史使命而宣告结束。南华学院在梅县开办前后有8年时间，培养造就了一批人才，毕业学生共有八届400多人；同时，为推动梅县文化教育事业的发展，产生了积极的影响，也为梅县华侨办学，“文化之乡”的教育史增添了光辉的一页。

钟鲁斋认为，第一，学校迁汕头比迁广州在地利、人缘等方面，都更加容易和方便；第二，汕头是岭东门户、经济和文化中心，潮梅各县学子来汕读书，交通便利；第三，民国以来，已多次有人士提出潮汕应办大学而一直未竟，随着岭东各县中等教育的发展，高中毕业生逐年增加，若往广州或外省升读大学，交通上、经济上都面临困难，若学院迁汕头，各地学子便可就近升学，故从为本地培养人才来讲，理由充分，亦一定得到地方政府及各方人士的支持；第四，学院原来就是由华侨捐资才得以创办，如果迁往汕头，继续为侨乡培养人才，或将能得到华侨同胞更多的经济支持。

在汕头的南华学院专业开设文、商、农三大科。文科即文史系，分中国文学系和历史学系，商科设商学系和会计系，农科设农业经济系。原汕头市立女中校址，于1936年建成于饶平路，是一栋只有八间教室的简易教学楼。1939年6月21日汕头沦陷后，市立女中停办。作为中学，该教学楼已显狭窄，而作为学院，就更显场地不够了。钟鲁斋院长原想在城郊另找地建校，但终归财力不济而作罢。于是他看中了位于崎碌尾原军阀洪兆麟在汕头崎碌建的绥靖公署旧址。绥靖公署占地约二十来亩，建筑物也很宽敞，若能借来办学，所花费用也不多。