南京大牌档始创于1994年，是南京人展示独特金陵菜系的古典饭店品牌，在秉承原新街口南京大排档之浓郁民俗风格基础之上，又有创新和升华，数百种民厨小食，田园时蔬，家常烹煮，口味地道。

根据中国商标网，商标“南京大牌档”申请/注册号19063992，申请日期2016年02月02日，注册公告日期2017年03月14日，隶属于南京大惠企业发展有限公司，商品/服务包括餐厅; 饭店; 快餐馆; 临时住宿处出租; 自助餐馆; 备办宴席; 餐馆; 流动饮食供应; 出租椅子、桌子、桌布和玻璃器皿; 住所代理（旅馆、供膳寄宿处）。

南京狮子桥店： 南京市湖南路狮子桥2号

南京德基广场店：南京市中山路18号德基广场7层

南京中山陵店： 南京市中山门大街9号

南京金茂汇店：南京市中央路201号金茂汇广场7层

南京龙江店：南京市草场门大街96号中青大厦1层

南京夫子庙平江府店：南京市秦淮区大石坝街48号

南京江宁万达店：南京市江宁区竹山路59号江宁万达广场4层

南京夫子庙水平方店：南京市秦淮区建康路3号水平方6层

南京鼓楼紫峰店：南京市鼓楼区中山北路6号紫峰购物广场5层

北京中关村店：北京市海淀大街5号中关村广场购物中心D区津乐汇2层

北京三里屯世茂店：北京市朝阳区三里屯工体北路13号世茂广场工三店4层

北京凯德晶品：北京市海淀区复兴路51号凯德晶品购物中心4层

北京西直门凯德店：北京市西城区西直门外大街1号凯德MALL购物中心5层

北京崇文门国瑞店：北京市东城区崇文门外大街18号国瑞购物中心3层

北京慈云寺远洋店：北京市朝阳区慈云寺北里209号楼远洋未来汇购物中心2层

北京望京凯德Mall店：北京市朝阳区广顺北大街33号望京凯德Mall4层

北京朝阳门悠唐店：北京市朝阳区三丰北里悠唐广场5层

北京亦庄华联店：北京市大兴区亦庄经济技术开发区荣华中路8号院1号楼北京华联力宝购物中心4层

北京凯德大峡谷店：北京市丰台区南三环西路16号1号楼凯德MALL大峡谷4层

北京王府井in88店之民国往事：北京市东城区王府井大街88号王府井银泰in88—6层

上海世茂商都店：上海市黄浦区南京西路258号世茂商都3楼

上海五角场百联店：上海市杨浦区淞沪路8号百联又一城6楼

上海香港广场店：上海市黄浦区淮海中路282号香港广场商场北座3楼

小白楼国贸店：天津市河西区南京路39号天津国贸购物中心4层

2022年，南京大牌档打赢了它在安徽的两宗商标权官司。2022年7月11日和8月31日，合肥市中级人民法院先后在两份判决书中判决南京大牌档的所有者南京大惠企业发展有限公司(简称南京大惠)胜诉。法院要求各被告变更企业名称，不得使用“大牌档”字样，同时赔偿大惠公司经济损失及合理开支分别为20万元和30万元，并承担相应的诉讼费和保全费。