卓锡寺，位于广东省汕头市
潮阳区棉城东郊峰腰白牛岩上（俗称东岩）。卓锡寺原称白牛岩，是唐代名僧大颠拓建。南宋绍兴年间（1131-1162年），扩建为卓锡寺；金顶寺建于南宋；石岩寺建于明。上述岩寺几经修缮。经侨胞和乡人捐款进行修缮，基本保存清代的原貌。
东岩三处岩寺，占地面积约三千多平方米。该处风景幽美，摩崖石刻丰富多采，是潮阳有名的旅游胜地。东岩上有唐、宋、元、明、清至近代摩崖石刻数十处，
石雕佛像一处。是潮阳区内摩崖石刻保存较丰富的地方，为研究历史、书法提供珍贵资料。现保存完好，1981年6月潮阳县人民政府公布为第一批县级文物保护单位。
唐代贞元年间，中原禅宗第九代传人大颠和尚率玄应、智高等数十门人所拓建。岩上四周，青石垒垒，泉鸣幽涧，从山下绕一池碧水，拾石阶登级而上，便达卓锡古寺，门匾是明朝
潮阳县人、监察御史、巡按萧端蒙所题书。
古寺依山而建，进门左行便是僧舍、斋堂，前行便是宽阔庭院，奇花异果，各呈纷芳。伫立庭院远眺，可见如带练江，楼屋栉次鳞比之城市。庭院之上便庄严之大雄宝殿，出宝殿侧门，便有泉水汩汩之卓锡泉。本来僧人起居处称为卓锡，而此处之卓锡泉却有着一段神奇传说。相传唐朝元和十四年韩愈因谏迎佛骨被贬来
潮州任剌史，为解旱涝民厄曾来潮阳大湖祭神，路过白牛岩，因韩无命人通报，正在岩上修水渠的大颠和尚便未迎接，后大颠见韩伫立良久，口渴难耐，便用「灰匙」「卓」（即击凿）岩，岩即喷泉为韩愈解渴，后人将此泉称为卓锡泉，寺名为卓锡古寺。
沿卓锡泉石径而上，便至宽阔的白牛岩洞，洞顶壁有白牛造像幻影，相传这里是大颠及闸人面壁修禅的地方。洞下有石佛堂，是大颠等礼佛诵经处所。佛堂石壁有石雕花瓶一个，线条古朴流畅。岩洞四周，有宋代以来各朝摩崖石刻数十处，楷、行、隶、篆字体齐备。上有宋宣和四年（公元一一二二年）士人陈昌年等纪游文字，有元潮州路总管五翰的隶书「白牛岩」、篆书「飞云」，潮阳达鲁花赤（蒙古监临官）的行书题刻，清潮阳县令彭家升的楷书「天风海涛」。
白牛岩是省级重点文物保护单位，现常住十馀僧众，晨钟暮鼓，礼佛诵经。游人至此或吊古怀旧、观赏石刻，烹泉品茗，参与僧人的功课，或游山玩水，登高远眺，怡情自得，乐而忘归！