北极嘉鱼是鱼类的一种，外形像极了鳟鱼或鲑鱼，但是它却有几种形状和大小，并且可以根据环境的变化改变它的头部、身体和颜色。

北极嘉鱼是一种很耐寒的品种，这种鱼外形像极了鳟鱼或鲑鱼，但是它却有几种形状和大小，并且可以根据环境的变化改变它的头部、身体的大小和颜色。

在英国则主要分布在苏格兰北部和南部、英格兰西北部和威尔士北部，曾经还有一种说法认为所谓尼斯湖水怪其实就是北极嘉鱼。

由于它变化多端，以至于尼斯湖科学家被它蒙骗，把这1个物种当作15个物种来研究。北极嘉鱼大约7磅重，主要集中在北半球北部丘陵地带的湖泊和河流里。

北极嘉鱼(红点鲑,Salvelinus alpinus)是可解释MHC高遗传多样性另一种机制的例子。对鲑鱼的一个 MHC IIB基因外显子2基因型的分析发现，当把小鱼放在具有相同或不同MHC类型同胞气味的水中时，小鱼喜欢呆在带有一个相同同胞气味的水中，这说明与MHC相关的气味可用于家族关系的识别。在家族群中长大的个体比在非家族群中长大的个体重一些。争斗行为在非家族群中更容易发生，因而可能降低生长率。北极嘉鱼的成体是否用这种能力避免近交，并通过这种途径来增加MHC的遗传变异，还需要进一步检验。