将人工分离和修饰过的基因导入到
生物体
基因组中，由于导入基因的表达，引起
生物体的性状的可遗传的修饰，这一技术称之为转基因技术。通俗的讲：
转基因技术就是指利用
分子生物学技术，将某些生物的基因转移到其它物种中，改造生物的遗传物质，使遗传物质得到改造的生物在
性状遗传转化转基因的同义词。
1、
转基因动物是对多种生命现象本质深入了解的工具，如研究基因的结构与功能的关系等。
4、转基因动物可作为医用或食用蛋白的生物反应器。可以通过家畜
乳腺分泌大量安全、高效、廉价的人体药用蛋白。
转基因动物的研究发展很快，但仍有许多难题有待解决，除了技术问题以外还涉及伦理、法律、安全性及产品如何被消费者接受的问题。可以预见，以上问题将会得到解决，该领域的研究开发将成为国际生物工程领域实用化方向的竞争热点。
在我国，先后颁布了
《农业转基因生物安全管理条例》 、《农业转基因生物安全评价管理办法》等法律法规。在管理范围、安全性评价、管理措施等方面做了一系列规定，以确保使用安全。
转基因技术正在领导一场新的
农业科技革命。我国公众对转基因技术和转基因食品还存在一些疑虑，应该采用多种形式进行普及生命科学知识的教育，使公众对转基因技术有一个较为科学的认识，主动地接受转基因食品。使转基因技术贴近民众，造福于人类。