加洛林纳刑法典是神圣罗马帝国皇帝查理五世1532年制定的封建法典。该法典于德国农民战争(1524～1525)被镇压后颁布，以刑罚极其残酷著称。是中世纪最野蛮的刑法和刑事诉讼法之一。分两部分：第一部分是关于刑事诉讼的规定，实行有罪推定、秘密审讯和刑讯遥供的原则，共103条；，第二部分规定了各种犯罪及其处罚，共76条。法典滥用死刑和肉刑，且种类繁多。死刑有斩首、车裂、火焚、肢解、绞、溺和活埋；肉刑有割耳，割鼻、割舌、挖眼、断指断手和群夹火钳等。刑罚严酷，对微小犯罪也处很重的刑罚，对侵犯宗教、皇帝和封建政权的行为，处罚尤为严酷。

神圣罗马帝国皇帝查理五世于1532年制定的一部刑法典.在其219个条文中，有142个条文是关于刑事诉讼的规定，其余条文是关于刑法的规定，是一部包括实体法内容的刑事诉讼法典.刑事诉讼方面的规定有：刑讯程序、预审、开庭审判、证人证言等；有关刑法的规定有，叛乱、渎神、背叛、纵火、抢劫、伪造货币、盗窃教会财产、施要巫术等.该法典规定的死刑执行方式极其残酷，有火烧、车裂、四马分尸、用尖物刺死等，被世人称为酷典.《加洛林纳刑法典》是第一部真正地将德意志和外国法有机地结合起来的法典，尽管它允许地方法律存在，但它具有普遍的一般的法律效力，统治德意志长达两个世纪之久.