割是一个汉语一级字，读作割（gē），本义指用刀分解牲畜的骨肉。
现代释义
基本字义
割gē
⒈ 切断，截下，划分出来：割让。割地。割弃。割舍。割除。割断。割裂。割据。交割。割鸡焉用牛刀（喻做小事情不值得费大力气）。
⒉ 灾害：天降割于我家。
基本词义
◎ 割 gē
〈动〉
(1) (形声。从刀，害声。本义：用刀分解牲畜的骨肉)
(2) 同本义。泛指用刀截断 [cut]
割，断也。——《广雅·释诂一》
割鸡焉用牛刀。——《论语·阳货》
犹未能操刀而使割也。——《左传·襄公三十一年》
日钦劓割夏邑。——《书·多方》
(3) 又如：割鲜(割杀畜兽)；割烹(割切烹调)；割刀(切割之刀)
(4) 放弃 [give up]。如：割恩(弃绝私恩)；割遣(舍弃；丢开)
(5) 分割；割取 [divide]
东割膏腴之地。——汉· 贾谊《过秦论》
(6) 又如：割宅(划分宅区)；割壤(划分土地；裂地分封)
(7) 杀，屠宰 [slaughter]。如：割杀(抹脖子；杀)；割鸡；割头税
(8) 割，损害 [harm； rob]。如：割割剥(残害，掠夺)；割剥元元(残害百姓。元元：百姓)
(9) 买 [buy]。如：割肉(上街买肉)
常用词组
割爱、割地、割断、割肚牵肠、割鸡焉用牛刀、割胶、割炬、割据、割开、割礼、割裂、割弃、割青、割情、割让、割舍、割尾巴、割席、割线
古籍释义
康熙字典
〔古文〕㓣𠛷𠛛《
唐韵》古达切《
集韵》《韵会》《正韵》居曷切，𠀤音葛。《
说文》剥也。从刀，害声。《
尔雅·释诂》割，裂也。《疏》谓以刀裂之也。《
玉篇》截也。《礼·乐记》食三老五更於大学，天子袒而
割牲。《左传·襄三十一年》未能操刀，而使割也。
又《前汉·扬雄传》
东方朔割名於
细君。《注》师古曰：割，损也。
又《
广韵》害也。《书·尧典》洪水方割。《
大诰》天降割于我家。
又分也。《杜甫·望岳诗》造物锺神秀，隂阳割昏晓。《注》言崑仑山日月相隐避为光明。割者，分也。
又叶吉列切，音孑。《韩愈·张彻墓志铭》世顾慕以行，子揭揭也。噎喑以为生，子独割也。为彼不淸，作冰雪也。图论术语
设Ci为网路N中一些弧的集合，若从N中删除Ci 中的所有弧，即使得从顶点vs (∈V)到顶点vt (∈V)的路集为空集时，称Ci 为vs 和vt 间的一个割（cut）.
割的容量为其中所有弧的容量之和。去掉割以后s所在的
连通分量叫做T集。
方言集汇
◎
客家话 [沙头角腔] got7 [海陆腔] got7 [客英字典] got7 [
东莞腔] gok7 got7 [梅县腔] got7 [
宝安腔] got7 [客语拼音字汇] god5 [台湾四县腔] got7 [陆丰腔] got7
◎韩语 HAL 할