剁刀
砍剁带骨肉块的料理用刀具
剁刀（Cleaver）是一种砍剁带骨肉块的料理用刀具，也因为要剁断食材的硬骨，通常比厨刀与屠刀大。
剁刀的刀板也可以用来拍碎大蒜一类的食物。
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最新修订时间：2021-12-06 19:31
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