划拳是流传于陕西省传统民间习俗，主要流行于陕西地区。划拳又叫豁拳、猜枚、猜拳、拇战，汉族民间饮酒时一种助兴取乐的游戏。即饮酒时两人同时伸出手指并各说一个数, 谁说的数目跟双方所伸手指的总数相符，谁就算赢，输的人喝酒。

饮酒时的一种游戏，又称猜拳、豁（huá）拳、拇战。唐代初创。史载唐代皇甫嵩（松）有手势酒令，五指与手掌指节各有名称，通呼五指为五峰。五代以后，逐步演变成为今之划拳，叫法多有更异。

汉族民间很流行的“划拳”（huá quán），“划拳”是酒拳的俗称，酒拳源自酒令，以劝酒助兴为目的。酒令，是酒席上的一种助兴游戏，一般是指席间推举一人为令官，余者听令轮流说诗词、联语或其它类似游戏，违令者或负者罚饮，所以又称“行令饮酒”。在发展过程中，划拳毕竟已成为一个家族，行令的方法也独立为一个体系。“空拳”、“内拳”、“五毒拳”、“五行生克令”、“七星赶月令”和“一月三捷令”等都是这一类。

唐代人称划拳为“拇战”、“招手令”、“打令”等，《胜饮篇》记载：“皇甫嵩手势酒令，五指与手掌节指有名，通吁五指为五峰，则知豁拳之戏由来已久。”五代《新五代史·史弘肇传》记载：“他日会饮章第，酒酣为手势令”。《七侠五义》上面就有划拳的记载。即使从那时算起，也有八九百年的历史；如将其算做汉族传统酒文化的内容之一，可算得上是源渊流长。根据明代谢肇浙所写的《五杂俎》这本书，划拳的传统可以追溯到汉朝的手势令。

中国传统的划拳法是两人同时出一只手，并且同时猜两人所出数字之和，两人都猜错或猜对则继续，直到一方猜对。猜错者罚酒。 划拳是用嘴和手配合完成的，两人面对面进行。要领是：一是伸出手指与喊数要同时进行；二是喊出的数必须是伸出的手指数以上的数和与5相加得十以内的数；三是初学划拳时一般只是喊数，熟悉了可以丰富一些说法，也就成为酒文化的一部分。

具体如下：两人同时伸出一只手，用攥起的拳头和伸出一到五个手指,表示从零到五这几个数字，与此同时，嘴里喊出从0到10的数字，如果两人伸出的手指表示的数字相加与其中一个人嘴里喊出的数字相同，那么这个人就算赢了这一拳。举例说明：比如一个人伸出了三个手指，另一个人伸出了四个手指，一个人喊了七，另一个喊了六，那么这个喊七的人就赢了；如一个人伸出攥紧的拳头（表示零），嘴里喊出了三，而另一个恰好伸出了三个手指可嘴里喊的七，那么喊三的就赢了。就这么简单。当然，如果自己喊的是“八仙过海”，而自己仅伸出了一个手指，那么对方即使伸出五指也不可能凑成八，这种拳就叫臭拳，如果不是事先约定，是要罚酒的。

常见的是“两人对猜”。这一酒令两人进行，同时出拳伸指喊数，喊中两人伸指和者胜，负者罚酒。此外还有“摆擂台令”，即某人坐庄，别人打擂，席间其人与其对决，胜者成擂主，败者罚酒。还有“打通关”，即一人坐庄，与席间每个人一一较量，输者罚酒。

还有拍七令，也即“明七暗七”。是全桌人依次数数至49（也可数更多），每明7（如7、17、27…）须拍桌上一下，每暗7（如14、21、28…）也须拍桌一次，误拍者或说错者罚酒一杯。

老虎杠子：以杠子、老虎、鸡、虫为令，一物降一物，看谁说的令降住谁，被降者为输者，罚酒一杯。其它还有猜单双、猜有无等，这都些简易的酒令。

划拳有很多种，每一种叫法也不同，传统法是两人同时出一只手，并且同时说出两人所出数字之和，两人都猜一样则继续，直到一方猜对。猜错者罚酒。拳头为0，大拇指为1，八字指为2，OK指为3，四指为4，五指为5，如果朋友聚会，双方都是0叫宝一对，依次为一心敬，哥俩好，三桃园，四季财，五魁首，六六顺，七个巧，八匹马，九连环，满堂红。但这是一般叫法，各地各种场合各有不同。有的场合甚至有一夜夫妻，二人同床，四腿交叉的不雅叫法。

叫法

划拳时，伸指喊数的范围为一至十，并附之以吉利语句。划拳时口所喊字数，因地域不同而不同。划拳人擦亮嗓门高喊：一定，两好，三元，四喜，五魁，六顺，七巧，八仙，九长，全福——这是两言的；一定终，两相好，三元郎，四发财，五经魁，六六顺，七巧图，八匹马，久九长，全福寿——这是三言的；一定终身，两相情愿，三星高照，四季发财，五子登科，六六大顺，七巧成图，八仙过海，九九长寿，全家福禄——这是四言。一桌人依次划下来，将豪气呼出，将酒气呼出，将贫穷而落寞的山村划出无限的欢乐与笑声。如：

零是拳头，叫“平拳对”

一字叫：“一条龙、一锭金、一夫当关”；

二字叫：“哥俩好，并蒂莲，两家好，双喜临门”；

三字叫：“三星照、三羊开泰、三元及第、三结义”；

四字叫：“四喜财、四季发财、四季如意”；

五字叫：“五魁首、五花骢、五纪魁”；

六字叫：“六六六、六六顺”；（《左传》上说：君义、臣行、父慈、子孝、兄爱、弟敬，谓之六顺也。）

七字叫：“七个巧、七仙女、七夕、七子团圆”；

八字叫：“八匹马、八大仙、八大寿”；

九字叫：“九连环、九重天、九马快、快升官、九龙盘柱”；

十字叫：“满堂红、全来了、合家欢、十全十美”等等。

划拳时口呼指数，从零到十共十一个数，其数皆用典故巧妙呼出，且语带吉祥、祝福。开头“宝不露”。唐朝时有“开元通宝”，泛指钱财。猜拳时一般是紧握拳头不出指，口呼“宝不露”即财不外露的意思。

一、一心敬。此出唐代诗圣杜甫《高都护马行》：“与人一心成大功。”表示祝酒人诚心敬酒，同心共饮之美好心愿。

二、两相好。今人划拳多以“两相好”开局，乃至哥俩好、爷俩好。

三、三星高照。系祈盼福星、禄星、南极老寿星高照。

四、四鸿喜。古人“四喜”是指“久旱逢甘雨，他乡遇故知，洞房花烛夜，金榜题名时”。

划拳开始——平拳对

五、五魁首。“五魁首”者，系指古人苦读《诗》、《书》、《易》、《礼》、《春秋》五种经籍著作，以求功名，夺得魁首。

六、六大顺。《左传》云：“君义，臣行，父慈，子孝，兄爱，弟敬；此数者累谓六顺也。”

七、七巧。相传农历七月初七，天上牛郎织女相会，中国民间妇女比穿针引线，斗巧取胜，祝贺织女喜会牛郎。俗称“乞巧”，因“乞”“七”谐音故之。

八、八马。周穆王常驾八匹骏马四处游玩，相传曾在昆仑山瑶池与西天王母诗酬谢唱。今人划拳常呼“八仙庆寿”以取代“八马”。

九、久长。据《史记》载：“建久安之势，成长久之业。”后人取其“久长”二字作为典故，谐音为“酒长”，借喻人们相聚美酒不尽。

十、十全。清朝乾隆皇帝自诩文治武功，福禄寿俱全，自称“十全老人”。今人常理解为“十全十美”。

划拳算得上酒文化之一种。划拳不仅是简单的数字游戏，其中含有深厚的中国传统文化。划拳的呼词从零到十，其实就是酒令。但普通老百姓的酒令，不如文人吟诗背词那样风雅，但也有自己的独特魅力和民俗意味：

首先，划拳时喊出的数字，不能把一喊成一，二喊成二，而是用一句成语来代替。 零要喊成“宝”；一要喊成“一心敬你”，体现了对对方的尊重；二要喊成“哥俩好”，表示与对方的关系亲密；三一般喊“三星高照”；四要喊“四红四喜”或“四喜来财”，表示吉利的意思；五要喊“五魁首”；六喊“六六大顺”；七喊“巧到七”，意指牛郎织女七月七天河配；八则喊“八仙过海”；九喊“快喝酒”，也有简单地喊成“快”的。十则喊成“满堂红”或者“全到了（读liao音）”。因此，从划拳人的用语上，还可判断出这个人的文化层次甚至性格特点。新疆的喝酒，划拳时就喊“五个五个五个，六六六六六六”，令人忍俊不禁。自编划拳用语，在喊到八时，不是喊传统的“八仙过海”，而是喊“吧吧地蹦”，令人发笑。

划拳还有许多讲究。比如在济南地区，开始划拳前，两人要先各伸出大拇指并同时喊“兄弟俩好”，以表示与对方亲如兄弟，如有一方系长辈，这一句还得喊成“爷俩好”。然后，双方还要各伸出五指，并同说“全都好”，以表示对所有在场人员的尊重。最后，还要选一人“掌拳”，也就是裁判，因为划拳的速度很快，令人眼花缭乱，两人的判断会有不一致的时候，谁都会认为自己赢了，这样就会打起“酒官司”。而这时，掌拳的就会做出一个判断，以确定谁输谁赢。

又比如兰州地区的拳规更多： 兰州喝酒划拳可以说是酒文化在全国表现最为突出的地域之一，几乎是逢酒必划拳。

喝酒都有专门的小酒盅，一次必须喝光不能剩，有规矩：倒过来滴下一滴酒就要罚三杯，这叫“滴酒罚三杯”。一般从长者或事主开始按时间顺序和下首每一个人划六拳，依次每人转一圈为止，这叫“打通关”。

和对手划拳时首先要先握着对方的手表示友好然后一起打开，同时开叫出手。这第一拳必须是：如果你面对的是长者、尊者就必须说：“一心敬你”，同时伸出大拇指恭敬对方。如果面对同辈或晚辈就说“哥俩好”，也是要伸出大拇指，相互称赞。第一拳是不算数的，只是个礼节，从第二拳开始便进入实战。你和顺序的人划拳时，如果是一方太弱，或一方太嚣张，边上人看不过可以出手“挡一下”，把输的酒喝了或和你要档的对手划拳，还有“挑“的，就是二个人相互挑战、对决，大家作裁判；最后再由主持人叫停，继续打通关。

划拳的规矩还有很多。

首先：“拳拳不离大拇指”：就是说你出拳时除了零以外每拳都必须有大拇指出来参与，也就是说从1——5的数都必须是大拇指和其它手指的组合，不能没有大拇指，这叫礼貌。例如出一：大拇指；二：大拇指和中指；三：大拇指、食指、中指；四：大拇指、中指、无名指、小指；、五：全部手掌。

第二：不能出只有大拇指和食指的组合（类似八）以及大拇指和小拇指的组合（类似六），这样的组合被认为是不敬，更不能只出一个小拇指这是最忌的。

第三：不能用手指向对方的脸或身体出拳，也是不礼貌的。

第四：必须同时出拳，慢的一方胜了不算，但要是输了就要加倍喝。

第五：亮拳时凡是手指弯曲表不明的数；口齿不清的数都算错要罚酒。

第六：凡出“臭拳”必须自罚一杯。什么叫“臭拳”？就比如你喊“八仙过海”但你的手上只出来一或二，和对方出到最大相加也不可能达到八，也就是说你喊八那你手上至少要出三以上的数才可能成为八；同样相反的是你喊三或四时，你却伸出五个手指，那样就爆数了，类似这样的出拳都是“臭拳”。

第七：“高拳”不喊五，因为五是一个中间数，无论你怎么出都不会失误，不会出现“臭拳”，这样造成有些人专门喊五，如此便失去了水准和韵味，所以取消喊五的权利，谁喊算输，更加增添了划拳的难度和要求。现今的高拳把喊O也取消了，因为O拳兰州人喊的是“宝”，取消五和O就是取消“五保户”。对于老者、长者可以圆通，破了一些规矩也可以不罚，但和年青人尤其事先声明要划“高拳”的，那就必须坚持高标准严要求，这样斗起拳来更有意趣。所以兰州人在划拳时先要尊问一声：你划什么拳。先说清规矩再划。

划拳还有许多禁忌也是必须注意的。一是在手型上禁忌。在伸出两个手指表示二这个数字时，不能用大拇指与食指来表示，只能用大拇指和中指来表示。这是因为，用大拇指与食指类似用手枪指向对方，属于大不敬，但是有些地区不能出大拇指与中指只能出大拇指和食指，因为有些地区的人认为向别人伸中指是很不尊敬的所以不能伸出中指。二是地区型禁忌。在济南地区喝酒时划拳禁喊“五魁首”。据老人们说，解放初期一个叫“五魁”的流氓头子被政府枪毙了，从那以后，凡是济南人喝酒划拳时就不再喊“五魁首”，是不愿为一个恶贯满盈的罪犯张目的意思。在济南喝酒，所有划拳的人全都遵守这个禁忌，无一例外。可这样一来，凡是济南人到了外地喝酒划拳就吃点亏。因为济南人即使到了外地也不愿破了自己家乡的规矩，划拳时仍是不喊“五魁首”。

喝酒划拳，划拳喝酒，是酒桌上斗智斗酒的一个游戏。

一、划拳场地

年关将近，农事闲了，喜事多了，去亲朋家里喝喜酒，或娶或嫁的场面，突出一个“喜”字，贯穿一个“闹”字。菜正在上着，酒刚至半酣，便有人提议划几拳图个热闹，于是得到一桌人的赞同。片刻，酒桌场上有男人粗犷宏大的吆喝声起：哥俩好啊，全福寿啊……也有客人们低头喝酒未见动静的，此时主人会焦急地寻找目标，把嘴巴凑在某个耳边，耳语：图个热闹，划几拳吧。于是，即有人站起，捋起衣袖，伸出拳头，亮起嗓子，五子登科，六六大顺……把宁静的场面救活，引来一屋子的热闹。

二、划拳情境

划拳开始了，通常是先拿来一只酒杯，或一只酒碗，将它搁在菜碗上，事先申明每次倒多少酒，不能多倒，也不能少倒，所以有将倒酒一事落实专人的，以图公正公平。再拿来十根筷子或十根火柴或十根牙签，以供记录输赢，酒桌上大家吃得昏头昏脑的，谁能记住输赢的数字啊，故以此为“子”，称为“抢子”。三局两胜，或一拳定输赢，胜者得一根筷子，输者喝一杯老酒，谁先抢到十根筷子为最终赢家。这是规矩，需事先说好了。

然后确定方式，是一夫当关做“魔星”，还是分两个阵营相互对抗。做“魔星”必须具备一手好拳头，否则，一圈打下来，罚的酒是吃不消的。双方对抗，并非人人参战，拳不好的，可让自己阵营里拳好的人代替，这叫代拳不代酒。一个阵营里，有一个好拳头，再有一个好酒量，那就可以打破天下无敌手了，拳好的只管划拳，酒好的只管喝酒，分工明确，责任落实。

划拳须戴“帽子”。帽子就是开始的那句呼词。因为地域不同，有时所戴帽子会各不相同。有的以“兄弟好，好兄弟”开头，有的以“全福寿啊，福寿全”开头，有的直接以“哥俩好哪”、“两相好”或“两好”开头，但需事先统一口径，否则两人划起拳来会没了节奏，乱了阵脚。帽子是前奏，起到整齐步调的作用，并不判输赢，所以通常出拳头或伸五指。一拳终了，第二拳开始时，又要戴帽子。有时候划着划着，因节奏错乱，也需停下来重新戴帽开始。

两人喊过“全福寿啊，福寿全啊”之后，便攘臂挥掌，手指屈伸，连珠炮似地高呼起来，所喊之数如是两人伸指之和，即为赢家，输者就得端起酒杯罚酒。如果两人说的数相同，则不计胜负，需重新再来一次。重来又碰着相同，则需“斟酒”，就是在已经倒好的酒上再添些进去，以示鼓励。许多的时候，是围观者高呼着要给两人斟酒。

真正的划拳高手，思维敏捷，动作熟练，且能细心观察，神记妙算。一圈人轮流划下来，他就将每个人出拳的套路掌控了，你这一拳刚刚伸出，他就知道你下一拳会伸几个指头，活活将你的拳捉住。十个数字，喊来喊去也就十个数字，五个手指，伸来伸去也就五个手指，但是，他的高明就在于，观察你的路数，变幻自己的路数，他猜中你，你却猜不透他。

黄拳和赖拳是要罚酒的。黄拳是划拳生疏而导致，譬如，口里喊七，手却仅伸出一指，便是黄拳；或口里喊一，手却伸出两指，也是黄了。出现黄拳不足为怪，毕竟不是故意的。而赖拳则是旁门左道，非正人君子所为了。赖拳者，手指灵活，头脑灵活，听清你报的数字，看清你伸的手指后，迅速调整自己的指数，于是出现了人们俗称的“弹簧拳”，因为他的手指在出拳后仍在变化。但是，赖拳大抵逃不过人们的眼睛，所有围观看热闹的人，都会对弹簧拳指指点点，所以即使他赢了也是不算数的。

划拳一般分可以分为三个层次：

第一层：

就是各出各的，碰巧我喊的数字正好是我们两个出的手数之和，这样我就是赢了，属于有口无心地撞运气赢拳。

第二层：

就是用心分析对方的出手习惯和喊数的习惯，猜他下一次会出什么或喊什么。很多人都有一种习惯有时你自己也不一定知晓，几遍一轮回，尤其喊得快了就不由自主地表现出来了。比如有人很喜欢出“三”这个数，这种情况很多，你就可以先算好和数凑着他喊，对方很快就会不由自主地出“三”这个数，掉进你已经算计好的坑里来。还有人喜欢喊一些固定的联句如：四体不勤、五谷不分；哥俩好啊、全来到啊；七个巧啊、八个鸟啊；八达达地、十出来了、一点点啊。这样你听到他喊前一个数时就马上可以猜出他下一个会喊什么，大约会出几个手指数，就可以先算好和数擒获他。还有人在快拳时会连续喊几次但手型不变，只要一发现马上就可以算好和数凑上去。

第三层：

这才是最高层次的拳法，是一种全力出击型的实用战法，技巧很多，个中大有学问，归纳起来可以称做：“四快一慢法”。最重要的还是要训练，练习掌控应变的能力和四快一慢的高度统一。

何为“四快一慢”，简单地说就是：嘴快、眼快、心快、手快；手指出数慢一点。这里面有很多的具体技巧和方法，这里暂时不作细述，有兴趣的可以去链接查看。

拳令的最大优点在于适用面广，不受文化水平高低的限制，其技巧性较强，给划拳者留有神机斗智的余地，而且划拳须喊叫，容易让人兴奋，极富竞争性。 以简单、便捷的方式来娱乐饮酒各方，并且穿插小品表演，民歌、字谜等内容，可以达到烘托气氛， 和谐友谊， 活跃酒席间的情绪。同时还能对每个饮酒者进行智力考察，反映快慢，判断是否准确，心、口、手是否配合一致等等。另外，划拳中所呼叫的名称也渗透着相互信任，彼此祝愿以及喜庆欢愉的意绪，是友谊、祥和、愉悦的象征。无不含蕴着良好的祝愿与友谊永恒的渴望，有着浓重的传统文化色彩和淳厚朴实的民族特色。