兰州工业研究院创建于2005年，是根据市委发(2004) 26号文件精神，由兰州市经济委员会所属的“兰州机电研究所”、“兰州市化工研究所”、“兰州市一轻工业产品设计研究所”、“兰州市二轻工业研究所”、兰州市商业贸易委员会所属的“兰州市食品工业研究所”与兰州市科学技术局所属的“兰州市工业研究设计所”六家科研单位整合而成，归属
兰州市科学技术局管理。
兰州工业研究院科研方向是以
精细化工和
食品工业技术研发为主，同时开展全省农药、
化学试剂、化工产(商)品质量监督检验及为企业提供技术服务等业务。
兰州工业研究院内设办公室、科研管理室、精细化工研究室、新技术应用研究室、食品工业研究室(对外挂兰州食品工业研究所的牌子)、理化研究室、化工产品质检室(对外挂甘肃省化学试剂农药质量监督检验站，是由省质量技术监督局授权的可对外出具具有法律效力检验报告的省级检验机构)、科技服务中心、财务室。同时先后与
甘肃农业大学合作设立了三个“科研教学实践”基地（“甘肃农业大学研究生实践教学基地”、“甘肃农业大学食品科学与工程学院学生就业实训基地”、“甘肃农业大学食品科学与工程学院教学科研实践基地”）；与兰州理工大学合作设立“教学实习基地”；与
甘肃省商业科技研究所合作设立了“甘肃省商业科技研究所工程咨询三部”。
兰州工业研究院现拥有原装进口的超
高效液相色谱仪、高效液相色谱仪、
气相色谱仪、气相/质谱联用仪、二氧化碳超临界萃取装置、Mixolab(面粉)混合仪、全自动卡尔费休水分仪、全自动凯式定氮仪、
原子吸收分光光度计、全自动原子荧光光度计、紫外/可见分光光度计等大型精密仪器设备50余套。
建院以来，研究院共获得省科技进步三等奖3项、市科技进步一等奖1项，市科技进步二等奖3项、市科技进步三等奖1项；五项专利获得授权（一项发明专利，四项
实用新型专利。）鉴定科研项目10项，均达到国内领先水平。在国家中文核心期刊发表学术论文23篇。
兰州工业研究院以贯彻落实科学发展观，“工业强市”为宗旨，坚持以人为本、紧密围绕兰州经济与社会发展的中心任务和迫切需求，以市场为导向、创新为灵魂、效益为核心，开展科研开发工作，力争为振兴兰州经济做出贡献。