低磷饮食是指指饮食中磷含量相对较低的食物,是一种健康饮食方式,对预防肾衰竭及治疗肾病有大作用。因为人类食物中含有丰富的磷,故人类营养性的磷缺乏很少见,中国人并不缺乏并已经过量,干扰钙的吸收,所以倡导低磷饮食。
红元帅苹果、黄香蕉苹果、红星苹果、金元帅苹果、国光苹果、灵蜜瓜、京白梨、雪花梨、黄桃、芒果、海棠(罐头)、鸭梨、玫瑰香葡萄、李子杏、白瓜、李子、杏、酸梨、木梨、明月梨、木瓜[番木瓜]、白兰瓜、乌梅、面西胡瓜、草莓、菠萝
包括牛奶、奶酪、各类奶制品、冰淇淋、麦片、豆制品、花生、杏仁(大)、核桃、瓜子、栗子等各种坚果,可乐、巧克力、花生酱、各类干豆子、酸奶、布丁、肝以及其他内脏肉类、葡萄干等
促使身体对钙的吸收减少,从而造成
骨质疏松易碎、牙齿蛀蚀、各种钙缺乏症状日益明显、精神不振甚至崩溃,破坏其他矿物质平衡,以及导致
高磷血症。各类肾病患者更加要远离高磷饮食。