仲景大厨房股份有限公司，曾用名：
南阳张仲景大厨房股份有限公司，地处河南省西峡县，这里是中国香菇之乡、猕猴桃之乡、山茱萸之乡，南阳“伏牛山世界地质公园”腹地，“南水北调”中线工程水源涵养区。
公司以“创新立业，业精于农”为发展理念，以“用心做事，诚信为人”为核心价值观，致力于特色农产品的开发研究。是河南省农业产业化重点龙头企业、国家高新技术企业、全国农产品加工示范企业。
公司设立两个分厂：食品配料分厂和香菇酱分厂。其中食品配料分厂占地30亩，依托制药生产技术优势，采用
超临界CO2萃取技术生产新型调味料产品，为康师傅、统一、肯德基等优秀食品企业提供优质配料，生产的花椒油等香辛料产品因“产品标准化、风味物质数据化”而成为天然香辛料市场的先锋；香菇酱分厂占地135亩，是集生态型、现代化为一体的工业园区，利用西峡香菇独特的资源优势，生产以仲景牌香菇酱为代表的新一代健康食品。仲景香菇酱已获得国家发明专利，是具有完全自主知识产权的绿色健康食品。
自创业以来我们坚守
诚信，做到对顾客诚信，对员工诚信，对所有的人与事诚信，取得了良好的信誉，得到了社会的认可，并先后通过ISO9001:2008国际质量管理体系认证、HACCP食品质量安全认证、
QS食品安全认证，力争成为顾客首选、
员工热爱、股东满意、社会信任的著名食品企业。
心，方寸之地，可容天下，谓之壮志。事，多少难易，皆由心出；成事在人，谋事在天。所对之事，非若登天，成败与否，尽由心使。欲成其事，不在言美，须观事成。“
有志者事竟成”，意志士心，行胜于言，事方成矣。故，古今事成，以心行事，心无旁骛,专心致志，志达心畅；愿吾辈者，用心做事，养为习惯，成事必然。
诚，真心实意；信，诚实不欺。故古语道：“要做事，先做人”。做老实人，说老实话，办老实事，守诚格信，成事之基。诚实无欺、言而有信，欺人者诈，欺己者愚；做人诚信，既为品行，亦为责任；既是道义，亦是原则；既成荣誉，亦成资源。诚为基，一言九鼎；信为本，根深叶茂；诚信既为人之根本，亦为业之基石。人无诚信难立世，业无诚信不久远。
和，平和和谐、和睦和顺。天和日月明，地和五谷生，世和风雨顺，家和万事兴。财即财物，君子爱财，取之有道；一团和气，心通志同；集思广益，方向明确；团结一心，攻艰克难；新品迭出，市场扩展，绩效逐升，收入有增。企业之兴，员工之幸。 义利相随 义，公道，正直；利，自私，财物；子曰：“君子喻于义，小人喻于利”。讲利和富的，须义利相随。不义而富，视如浮云。以义导利，义利双行，义中取利，为富且仁。朱子曰：“义者，天理之所宜；利者，人情之所欲”。故谋事处世，须见利思义,取之以道，索之以仁，义先利后，不索无义之利，不用不义之财，正所谓:春居四时首，义为万利先；义利明析，长久和顺，既富且仁，自然称道。 水性思维:水，无色无形，透明包容。水以无色成万色，以无形存有形，以至柔成至刚。老子曰：“上善若水，厚德载物”；孔子曰：“仁者乐山，智者乐水”。遇至冷结冰而晶莹，有至热成气而飘逸，细则涓涓成善流，巨则浩浩连天地；不拒细流而成海，从善若流而不息。以水为师，低姿态、高境界；能柔且刚，能大能小；若水般善纳人、善适应、善渗透，既不失本色，又融入社会。
客户，是企业发展的直接动力，是企业的效益所在，是员工的衣食父母。视客户为至上，须以服务为根本。听其所需，解其所求,析其所思，服其所乐，务其之要，我们当以探索、创新、拼搏、完善之精神，想其所想，念其所为，以沟通明其志，以真诚赢其同，以诚信得其乐，以完善受其睐，此系业存之法宝，业壮之根本也。