今世缘是江苏今世缘酒业股份有限公司的一款酒品牌，商标注册公告日期为1997年08月21日。1996年8月25日今世缘酒在南京上市。

今世缘的前身是江苏高沟酒厂，位于江苏省淮安市涟水县高沟镇，1996年创立今世缘品牌，主打“中国人的喜酒”概念，控股股东为今世缘集团有限公司，实控人为江苏省涟水县人民政府。今世缘形成了国缘、今世缘、高沟酒三大品牌结构，分别主打高端、中档和低端白酒。今世缘主打中低端的浓香型白酒。凭借“缘”文化营销，今世缘一度在婚宴市场做得风生水起。2004年其推出“国缘”，开始涉足高端白酒。

今世缘是多年的“苏酒老二”，在省内始终被洋河压过一头。据华经产业研究院报告显示，2020年洋河在江苏省市占率为36%，今世缘为9%。2019年洋河开始渠道调整，控量去库存，今世缘趁机抢占市场，省内市场快速起势，与洋河的差距缩小。到2021年上半年，其营收体量已经赶上洋河二分之一，增速也跑赢洋河，高达31.33%。

2014年，今世缘开启省外市场扩张步伐，大力拓展经销商，截至2021年三季度末，其省外经销商数量达到600个，占总经销商数量的60%。2018年以来，今世缘销售费用节节攀升，增速均高于营收增速。2021年上半年，今世缘销售费用达3.944亿元，同比增长55.74%。而这些钱，七成是用在打广告上。

德邦证券的研报显示，2020年占据江苏省白酒市场份额前三的酒企分别为洋河股份、今世缘和五粮液，分别占据28%、17%和9%的份额。2021年上半年今世缘录得省内营收约35.5亿元，占总营收38.4亿元的92.6%。2018 年、2019 年和2020年在江苏市场实现的营业收入分别占公司当年营业收入的 94.63%、93.62%和 93.55%。

2023年9月5日，江苏今世缘酒业股份有限公司和中国田径协会合作签约仪式在中国田径协会会议室举行。

2023年12月29日，以“汇聚缘动力，勇攀新高峰”为主题的2024今世缘发展大会在江苏南京举行。

2024年8月，2024年上半年，今世缘累计实现营业收入73.04亿元，同比增长22.36%；归属于上市公司股东的净利润24.61亿元，同比增长20.08%。二级市场上，今世缘26日盘中股价创近一年多来新低，截至收盘跌2.91%，报38.06元/股。

2021年12月，今世缘酒业的“清雅酱香型白酒”获得第二批“江苏精品”认证，并作为10家获证企业代表参加大会接受表彰。

2022年8月，入选《2022中国品牌500强》榜单，位列326位。

2022年9月，今世缘荣膺“江苏省省长质量奖”。

2020年，获评艾媒金榜(iiMedia Ranking)发布的《2020中国新春中高端白酒系列品牌》10强。

2020年，获评艾媒金榜(iiMedia Ranking)发布的《2020“新冠疫期”食品行业上市企业公益声誉排行榜》TOP30。

2024年8月，财报显示，2024年上半年，今世缘累计实现营业收入73.04亿元，同比增长22.36%；归属于上市公司股东的净利润24.61亿元，同比增长20.08%。

2024年8月26日，江苏知名酒企今世缘召开2024年半年度业绩说明会：针对“存款卖酒”相关传闻，今世缘董秘王卫东回应称，“此类消息属于对公司的恶意攻击。公司与银行等金融机构的真诚互利合作长期存在，我们始终坚持安全第一原则。

对此，今世缘董事长顾祥悦回应称，公司在践行“厂商命运共同体”理念，在厂家预收货款难以取得比商家更好的利用效率与效益的情况下，不再要求经销商在正常订单以外预交货款。公司销售主要是先款后货模式，披露的合同负债金额为已收款待发货金额（对于这种正常结算中的预收货款，公司不会给予现金折扣）。一方面，公司后方保供能力增强，缩短了从打款到发货的周期；另一方面，经销商自身也提高了安全储备，在淡季订货更显从容。上述因素是导致合同负债同比下降的主要原因。