亚当·埃尔斯海默（Adam Elsheimer，曾被误译为亚当·埃尔舍默）1578年生于
法兰克福（一说生于沃尔施塔特），生日不详，3月18日受洗，1610年12月11日卒于
罗马，17世纪
德国著名
画家。
亚当·埃尔斯海默出身于裁缝家庭，是十子中的老大。跟随菲利普·乌芬巴赫学艺，受到尼德兰移民画家极大的影响。随即开始游学，可能于1596年造访
斯特拉斯堡，1598年在
慕尼黑短暂停留后，经
威尼斯于1600年抵达
罗马，并且在此居住直到逝世。
作品继承
文艺复兴传统，对画面明暗关系的处理有独到之处，努力将现实人生和自然的人文主义精神融入绘画之中。创作多取材于宗教、神话和自然风光，尤精于铜版风景画，尺幅不大，却十分精致，充满诗意。代表作是《流亡埃及》（现藏
慕尼黑老绘画陈列馆），具有早期理想主义的特点。