乳用牛_用来饲养后进行牛奶生产以及奶制品制作的种牛

乳用牛

用来饲养后进行牛奶生产以及奶制品制作的种牛

乳用牛主要是指用来饲养后进行牛奶生产以及奶制品制作的种牛。乳用牛主要是指用来饲养后进行牛奶生产以及奶制品制作的种牛。像中国荷斯坦牛和荷兰牛都是乳用牛的优良品种。

相关介绍

乳用牛荷兰牛是世界上独一无二的最好奶牛品种。中国荷斯坦牛是纯种荷兰牛与本地母牛的高代杂种，经长期选育而成的，也是我国惟一的乳用牛品种。目前中国荷斯坦牛头数已达294.5万头，其中注册登记的品种牛各胎次产奶量为6359千克，乳脂率3.56%，良种牛305天产奶量达7022千克，乳脂率3.57%。且有了国家标准，分北方型和南方型两种，质量在不断提高。所以对于乳用牛的判断标准要从以下几个方面：

①外貌特征；毛色为黑白花。白花多分布牛体的下部，黑白斑界限明显。体格高大，结构匀称，头清秀狭长，眼大突出，颈瘦长，颈侧多皱纹，垂皮不发达。前躯较浅、较窄，肋骨弯曲，肋间隙宽大。背线平直，腰角宽广，尻长而平，尾细长。四肢强壮，开张良好。乳房大，向前后延伸良好，乳静脉粗大弯曲，乳头长而大。被毛细致，皮簿，弹性好。体型大，成年公牛体重达1000千克以上，成年母牛体重500—600千克。犊牛初生重一般在45一55千克。

②生产性能：泌乳期305天第一胎产乳量5000千克左右，优秀牛群泌乳量可达7000千克。少数优秀者泌乳量在10000千克以上。母牛性情温顺，易于管理，适应性强，耐寒不耐热。其次看系谱,即看父母亲资料,看母亲产奶量高低！

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乳用牛乳用牛的饲养和繁殖的条件和方法：

（一）初情期与性成熟初情期是指母牛初次发情或排卵的年龄。这时母牛虽有发情表现，但发情往往不完全，发情周期也不正常，生殖器官仍在继续生长发育。性成熟即是公、母牛生长发育达到一定年龄，生殖器官发育基本完成。即母牛具有成熟的卵子和排卵能力，并随之发情，如果在发情时配种可以受胎；公牛有成熟的精子，有性欲表现，具有配种的能力，这便为性成熟。此时牛虽有繁殖能力，但身体的生长发育尚未完成，还不宜配种，以免影响母牛本身的生长发育和胎儿的生长发育。性成熟的迟早随牛的品种、早熟性、饲养管理、气候等条件不同而异。一般早熟品种比晚熟品种性成熟早；同一品种中饲养管理条件好，气候温暖，则性成熟较早。饲养管理条件差，气候寒冷，性成熟较迟。一般来说，母黄牛性成熟的年龄为8～10月龄，公黄牛为6-8月龄；母水牛12～18月龄，公水牛10～12月龄。

（二）母牛的发情母牛到了性成熟的年龄就有性活动的表现，出现所谓发情（俗称走水）。发情有一定的周期性，即发情后如不交配或交配而未受胎，过一定时间后又会发情。由上一次发情到下一次发情开始的间隔时间叫做发情周期。由于牛的种类不同，母牛的发情周期也不一样。黄牛的发情周期一般为18～24天（平均21天左右），水牛的发情周期一般为18—30天。母牛由发情开始至发情结束这段时间称为发情持续期。黄牛的发情持续期为1～2天，水牛为2～3天。母牛在发情期间有种种表现，其特点是举动不安，鸣叫，食退或不食，喜欢接近公牛，并接受公牛爬跨，在爬跨时母牛站立不动，举尾接受公牛交配。不发情的母牛则没有以上表现，当被公牛爬跨时往往拱背逃走。发情的母牛也喜欢其他母牛爬跨或爬跨别的母牛，阴户红肿，排尿频繁，阴道内流出一些白色透明而粘滑的液体。这些表现发情盛期比发情初期明显。母牛到了发情后期一般趋于恢复常态，即性欲减退，拒绝公牛爬跨和交配，食欲也逐渐趋于正常。发情的母牛虽有上面几种表现，由于品种和个体的不同其表现的程度也并非一样。一般黄牛和奶牛的发情征候较水牛明显。

对产后母牛应加强护理和饲养工作，促进其体质和生殖器官尽快恢复到原来的状态，并防止发生疾病。对刚产犊

乳用牛的母牛的外阴部及其周围要用温热的肥皂水或1%～2%来苏儿溶液或0．1%高锰酸钾溶液冲洗干净并擦干。圈舍或围栏内被污染的垫草应及时更换，保持圈舍的清洁、干燥、温暖，防止贼风。要注意观察分娩后母牛的胎衣和恶露排出情况。如果母牛分娩后24小时(夏季12小时)以上没有排出胎衣，应作为胎衣滞留处理。如果母牛分娩后15天仍有恶露排出，应查找原因并及时治疗。产后母牛身体虚弱，消化机能差，产道尚未复原，乳房水肿也未消退，因此一般在产后15天内应喂适口性好、易消化吸收、有软便作用的饲料，不要饲喂过多浓厚的精料，以利体质的恢复。产后3天内的母牛，一般只喂优质干草和少量以麦麸为主的混合精料，每天喂一次温热的益母膏麦麸汤(适量的益母草，水12公斤，加麦麸2～3公斤、食盐60～80克、红糖250克)，既可促进子宫恶露的排出，又乳用牛可以补充因产犊引起的水分损失。在产后1周内，每天应供给温热的饮水。在正常情况下，役用牛可在分娩后15天开始轻度使役，30天以后可正常使役。

加强分娩后母牛繁殖机能的检查，对防治繁殖疾病具有十分重要的作用。要求对分娩10天以上的母牛，或不足10天但分娩时发生难产、产乳热、胎衣不下或有异常分泌物的母牛，进行繁殖机能检查，及早查出可能出现的繁殖疾病或异常情况，以便作到早诊断、早治疗，减少损失。