1995年，中泉英雄高中毕业后在一家蛋糕店里学了两年的蛋糕手艺。1997年，中泉英雄为当演员独自一人来到东京，寄居在蛋糕店、居酒屋等这样的地方打工。努力了三年后，在新世纪元年开始出道影坛。
2005年4月，中泉英雄参演的恐怖片《
新富江》上映，在片中饰演谷村卓也；5月，中泉英雄在由
柳町光男执导的荒诞电影《
谁是加缪》中饰演池田哲哉，该片为东京国际电影节、坎城电影节及纽约电影节邀请作品。
2008年，中泉英雄参演反映当今日本众生之相的电影《如今的日本人啊！你们还相信爱、和平和理解吗？》，在片中饰演抢救队员风间；同年，中泉英雄参演由
若松孝二执导的电影《
联合赤军实录：通向浅间山庄之路》，在片中饰演植垣康博，该片为东京国际电影节及柏林电影节邀请作品。
2009年，中泉英雄与
刘烨、
高圆圆等合作主演的战争片《
南京！南京！》上映，他在片中饰演一个深受战争折磨的日本士兵角川正雄。
2013年3月，中泉英雄参演的奇幻史诗片《
止杀令》上映，他在片中饰演阿苏卡，与
李小冉饰演的契丹女上演了一段生死恋；7月，中泉英雄与
李纯、
中野良子等合作主演的观音题材故事片《
不肯去观音》上映，他在片中饰演远赴大唐求请观音的日本僧人慧萼。
2015年9月，中泉英雄参演的抗战剧《
生死血符》在央视八套播出，他在剧中饰演日军军官松本；12月，中泉英雄凭借抗战片《
何去何从》（原名《
长城绝唱》）获得金考拉国际华语电影节最佳男主角提名。
2016年10月，中泉英雄与
漆子美等领衔主演的抗战片《
何去何从》（原名《
长城绝唱》）上映，他在片中饰演被迫应征入伍参加侵华战争的美术老师石桥贤太郎。
中泉英雄本人是个敏感而善良的人，他很敬业，也很勇敢。（演员江一燕 评）在《
南京！南京！》中，中泉英雄以“角川”的视角，把“角川”胆小敏感的性格和在战争中所经历的一切痛苦以及对战争和人性的彻骨反省都表现了出来。（新浪娱乐 评）
中泉英雄在《
初到东京》中扮演的翔一是一个虽然叛逆，但是既重视与奈菜子之间的爱情，又重视与吉流之间兄弟情的人，他一次次做出痛苦的选择，用自己的方式保护着身边的人。中泉英雄把翔一的痛苦表现得淋漓尽致，让人不禁跟着陷入那种痛苦之中。（网易娱乐 评）