中国葡萄酒
中国生产的葡萄酒
中国葡萄酒的品质、味道等方面已经展现出世界级水平,国产葡萄酒正不断走出国门,赢得世界消费者的认可。
相关活动
新加坡安达仕“中国葡萄酒产区之旅”
2023年11⽉22⽇ ,新加坡安达仕酒店(Andaz Singapore)5 ON 25 联袂中国优秀的侍酒师李美⽟⼥⼠,与来⾃中国7个产区的8家杰出酒庄的作品,献上一场中国优秀⻛⼟的葡萄酒与餐厅主厨精⼼制作的中国美⻝碰撞出的精彩盛宴。
龙亭酒庄、怡园酒庄蒲昌酒庄天塞酒庄贺兰晴雪酒庄、木杺、中法庄园、蔡龙麟,中国优秀的精品酒庄同场亮相,呈现了一场高品质的中国葡萄酒盛宴“中国葡萄酒产区之旅”(Voyage to Chinese Vinyards)。
中国葡萄酒组团参加ProWein
赴德参展的中国葡萄酒团队涵盖中国不同特色产区的代表性酒庄,如新疆产区的天塞、乡都、楼兰酒庄;宁夏贺兰山东麓产区的西鸽、美贺、迦南美地、留世等酒庄;河北怀来产区的迦南酒业、中法酒庄;北京的莱恩堡酒庄,山西的怡园酒庄,山东的龙亭酒庄,以及中粮长城葡萄酒旗下出自不同产区的精品。
罗斯福公馆推出超百中国葡萄酒单
2021年11月12日,罗斯福中国基金会创立罗斯福公馆11周年之际,罗斯福公馆推出超百中国葡萄酒单。该活动的中国葡萄酒来自中国宁夏、山东、山西、新疆、河北和云南等地,酒庄包括有:迦南酒业、张裕、尚颂堡、九顶庄园、戎子酒庄、中法庄园、长和翡翠、怡园酒庄、国菲酒庄、贺东庄园、贺兰山、贺兰晴雪酒庄、嘉地酒园、迦南美地酒庄、留世酒庄、瓏岱、龙亭酒庄、宁夏西鸽酒庄、蒲昌酒庄、银色高地酒庄天塞酒庄、核桃树酒庄、酩悦·轩尼诗-路易·威登集团的夏桐和敖云。
罗斯福中国投资基金总裁谢丞东先生( Tim Tse):“相信中国葡萄酒将会以独特的风土、风格和风味赢得大家的青睐。”
中国(北京)国际葡萄酒博览会
2021年6月1日-3日,2021中国(北京)国际葡萄酒博览会,吸引国内外300余家企业参展。中国葡萄酒产区积极开展与世界优秀产区的交流合作,助推中国葡萄酒品质提升和市场开拓。
“马瑟兰:中国葡萄酒的明日之星”品鉴会
2017年3月,“马瑟兰:中国葡萄酒的明日之星”品鉴会是中国马瑟兰葡萄酒第一次集体亮相德国ProWein,也是本届ProWein唯一的中国葡萄酒大师班。
此次酒展大师班,著名葡萄酒专家李德美挑选的中国优秀精品酒庄酿造的6款马瑟兰葡萄酒包括:
新疆焉耆天塞酒庄马瑟兰2014
新疆焉耆中菲酒庄橡木桶陈酿马瑟兰2014
宁夏贺兰山东麓蒲尚酒庄马瑟兰2014
怀来紫晶酒庄丹边马瑟兰 2014
山西太谷怡园酒庄马瑟兰2012
河北沙城中法庄园马瑟兰2011
中国葡萄酒荣誉
2023年7月,中国葡萄酒酒庄-河北怀来的迦南酒业(Canaan Winery)、山西的怡园酒庄(Grace Vineyard),入选“2023年世界最佳葡萄园(World's Best Vineyards 2023)”榜单Top 100(分别名列第80和第100名),这是“世界最佳葡萄园”大赛创办五年以来首次有中国葡萄酒酒庄上榜百大名单。
2022年Decanter世界葡萄酒大赛(DWWA),中国葡萄酒取得了本赛事举办以来的最好成绩,共收获234枚奖牌,其中包括17枚金奖,64枚银奖。体现了中国葡萄酒酿造水平的整体提升。
2017年度“Decanter亚洲葡萄酒大赛”(DAWA),来自中国山西产区的“怡园珍藏马瑟兰2015”荣获本届赛事最高奖项——赛事最优白金奖,这是当时中国葡萄酒在该赛事中获得的最高级别奖项。
相关报告和榜单
JS 2022中国葡萄酒百大榜单
2023年1月,著名酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling)团队发布2022中国百大葡萄酒榜单,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区多家酒庄佳酿入选。
据悉,本次JS团队品尝了300多款中国葡萄酒,有14款获得了95分或以上的评价,这也是JS团队第二次发布中国葡萄酒百大榜单。
JS 2022中国葡萄酒百大榜单-前10:
1. 香格里拉敖云2018
2. 贺兰晴雪酒庄加贝兰珍藏版2019
3. 迦南酒业诗百篇珍藏美乐2017
4. 霄岭2019
5. 中法庄园珍藏2017
7. 蒲昌酒庄纱布拉维吐鲁番2017
8. 瓏岱丘山2020
9.  迦南酒业诗百篇珍藏西拉2017
10. 夏木维欧尼橙酒2021
2021年度中国精品葡萄酒榜单
2022年1月,著名酒评家罗伯特·帕克的《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)公布了2021年度中国精品葡萄酒榜单。本次酒评报告由世界葡萄酒大师杜慕康撰写、朱简编译。报告聚焦了中国出色的葡萄酒佳酿,同时囊括了来自27家不同酒庄的171篇酒评。2021年度中国精品十大佳酿榜单中,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区美贺庄园十周年限量版、迦南美地酒庄魔方赤霞珠2019、银色高地酒庄爱玛私家收藏2018、怡园酒庄旗舰2018、嘉地酒园信使赤霞珠干红2016上榜。
2020中国葡萄酒报告
2020年12月,罗伯特•帕克葡萄酒倡导者》(Robert Parker Wine Advocate,简称RPWA)发布了《2020年中国葡萄酒报告》,聚焦于中国精品葡萄酒和创新酿酒技艺,对100多款中国葡萄酒进行了评价,这是该刊物首次发布中国葡萄酒综合报告。
《2020中国葡萄酒报告》排名前十的酒款:
2014 Canaan Winery Reserve Merlot, Huailai, Hebei (RP 94 points)
2014 年迦南酒庄珍藏梅洛,河北怀来
2014 Domaine Franco Chinois Petit Manseng, Huailai, Hebei (RP 93 points)
2014年中法庄园小忙森,河北怀来
2015 Ao Yun, Di Qing, Yunnan (RP 94 points)
2015年敖云,云南迪庆州
2018 Domaine de Long Dai, Penglai, Shandong (RP 93 points)
2018年珑岱,山东蓬莱
2018 Chateau Nine Peaks Qi Chardonnay, Qingdao, Shandong (RP 94 points)
2018年九顶庄园”气”霞多丽,山东青岛
2015 Jade Vineyard Messenger Reserve, Helan Shan, Ningxia (RP 94 points)
2015年嘉地信使珍藏,宁夏贺兰山
2017 Silver Heights Emma’s Reserve, Helan Shan, Ningxia (RP 94 points)
2017年银色高地爱玛私家收藏,宁夏贺兰山
2017 Xige Estate First Label, Ningxia (RP 94 points)
2017年西鸽酒庄正牌,宁夏
2018 Grace Vineyard Interval (Syrah/Cabernet Sauvignon), Ningxia (RP 93 points)
2018年怡园酒庄留白(西拉/赤霞珠),宁夏
2014 Puchang Vineyard Reserve Saperavi, Turpan (RP 94 points)
2014年蒲昌酒庄珍藏晚红蜜,吐鲁番
酒单精选
2024年11月-2025年2月28日,国泰航空客舱旅客有机会品味中国葡萄酒(包括云南的敖云、山西及宁夏的怡园酒庄、宁夏的源点、新疆的天塞酒庄)。
相关看法
(1)
中国食品产业分析师朱丹蓬表示,随着整个中国葡萄酒消费者越来越专业,品质一定是最核心的。
(2)
《中国葡萄酒的复兴(The Chinese Wine Renaissance)》作者Janet Wang认为,即使面对进口酒的竞争,中国葡萄酒也会在国内市场进一步普及,因为消费者意识到本国葡萄酒具有良好的性价比。“这将是长期趋势,更多的人会发现中国葡萄酒品质优良,物有所值”,“中国消费者非常务实,会在品质、口味和价格上做出真正的选择”。
(3)
法国酿酒师彦·奥利威(Yann Robert Marc Ollivier)接受中新社记者专访时表示,中国葡萄酒市场的发展需打破“外国的月亮比较圆”的刻板印象,在酿造技艺与品牌塑造上下功夫。
(4)
法国国家级酿酒大师让—克洛德·贝鲁埃表示,中国葡萄酒类型非常丰富,几乎全世界的葡萄酒种类,都能够在中国找到。“考虑到中国国内市场的巨大需求和消费增长速度,中国很快将成为大众葡萄酒主要的消费市场。中国葡萄酒产业发展前景广阔。”
(5)
米其林二星级餐厅Florilège的侍酒师Hironobu Hara说:“山西怡园酒庄等中国葡萄酒生产商的品质水平和性价比也在逐渐提高。”
(6)
中国葡萄酒成功酒庄不少。以Decanter World Wine Awards 2019为例,国内名牌张裕Moser XV、蒲昌白羽、怡园Tasya’s Reserve、贺兰晴雪加贝兰、Pernod Ricard霄峰等夺了七金。得奖以外,商业上,怡园(8146)创立21年后,2018年于香港联交所上市。
——梁衞民《探索中国葡萄酒》
(7)
正如人们所预料的那样,一个新行业需要时间才能达到我们如今在中国葡萄酒中看到的令人印象深刻的品质。像怡园酒庄(Grace Vineyard)的Judy Chan、银色高地 (Silver Heights) 的Emma Gao等先锋者几十年来勤劳工作,在葡萄园和酿酒厂建立和维护高质量标准。
—— Matthew Kaner《Cathay Pacific Bridges The World of Chinese Wine With In-Flight Offerings》
(8)
2024年8月,亚洲50佳餐厅学院-东南亚南部主席 Nicola Lee 旅行到访过中国葡萄酒庄,包括山西的怡园酒庄和宁夏的银色高地。她被酿酒师对葡萄栽培的热情所吸引,同时也被提高葡萄酒质量的潜力所打动。
—— The Peak Magazine
发展情况
中国葡萄酒市场一片欣欣向荣的同时,也涌现有一批优秀企业,比如中国葡萄酒企业张裕,坚持“精益求精,以德酿酒”的山西怡园等。但也出现了一些影响行业健康发展的现象,比如急功近利把葡萄酒当暴利投机,产品以次充好,假冒外国名牌等短期投机甚至违法行为。
——2012年,《<淘金葡萄酒>热播 国际巨头启示中国葡萄酒业》
最新修订时间:2024-12-24 14:23
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