天人互成为鹹鹾，百味之祖乃食盐。宿沙煮海波，大舜歌南风，管仲正盐筴，李冰创井盐。夏禹王列盐为贡品，周天子以盐祀祖先。盐与国用家需成通灵之物，盐与人类生息结不解之缘。
溯历史长河，观沧海桑田。炎黄先民，茹毛而饮血；华夏先辈，觉味而知咸。叩问天设之玄机，解读地藏之秘卷。牧羊女酌流识盐脉，猎鹿人寻迹探盐源；得凿地汲卤之启迪，获熬波出素之灵感。一泉流白玉而致利贯天下，万里走黄金而达福祉人间。
中国井盐，肇始四川。地跨大江南北，时越两千余年。其积厚流广之技艺绵延不绝，其累玉堆金之文化世代承传。
秦汉以降，盐井开凿甚苦，修治亦难。靠鍤锄掘地，树楼架采卤，伐柴薪煎盐；汲井而岁榾榾，出车以日连连。至张道陵斩毒龙，诸葛亮瞰盐井，高焰飞煽于天垂，火井沉荧于幽泉。遂将此法传天下，釜底无薪火自燃。
宋仁宗庆历年间，新盐井问世川南。苏东坡称为筒井，陆放翁誉作海眼。用圜刃凿山之术，创顿钻凿井之法，开绳式机械钻井之先河，谱探索地下奥秘之新篇。到清中叶而集大成，至自流井而臻大全。选定井位犹如慧眼独具，开凿盐井实为技艺精湛；井下打捞堪称囊中取物，蒸云煮雾可谓神妙奇幻。昔日之百里盐场，灶房鳞次而栉比，井架接踵而摩肩；河道中盐舟云集，山野上筧管蜿蜒。不战而嚣声贯耳，不雨而云雾蔽天。凿千米之盐井，垒百仞之盐山。人以是聚，国以是富，造就千载饮誉之盐都，绘成大气磅礴之画卷。
宏哉壮哉！世界科技之鉅制；
雄乎伟乎！人类文明之奇观。