丙洲岛位于福建省厦门市同安区西柯镇政府驻地东南2.5公里处，辖上乡、下乡两个自然村，共有16个村民小组。作为拥有400多年历史的渔村，丙洲是民族英雄陈化成的故乡，曾以海上运输和海上养殖为主，盛产牡蛎、对虾、蛏、花蛤及鱼类，拥有非物质文化遗产南音、同安梭船、南拳等，“丙洲煎蟹”传统美食闻名遐迩。

明末清初，丙洲是郑成功抗清据守的重地，为扼守同安海口的咽喉据点，郑成功攻克同安县城后，即命所部在丙洲岛筑寨设防。1655年，因同安古城已于顺治五年被清兵用炮轰陷，无险可守，郑成功遂命部将陈霸把同安县城拆掉，将官署和部分居民迁至丙洲，修造新城，与金门互为犄角，在抗清斗争中发挥前哨作用。南院陈氏族谱“丙洲地志”也有“明末时郑国姓差官镇守在此地，曰号新城”的记载。后来，人们就区分同安的古城与丙洲的新城，新城也一时成为同安（含厦门）的代名词。

——丙洲岛上石雕像

站在丙洲大桥上，对面是同安大桥，中间就是丙洲岛，是民族英雄陈化成故乡——同安丙洲岛，陈化成出生在岛上。

那里自古民风彪悍，习武者众。陈化成行伍出身，习水性，精武艺，讲义气，尚节气，从兵丁开始一步步走到封疆大吏的高位，离不开故土民风的熏陶。

丙洲岛在明清时期是同安城重要的守卫门户，岛屿地势窄长。最初由七个岛礁组成，后来随着岛上人口的增加，岛屿之间由于围垦及填土造地逐渐相连起来。1975年建成的与陆地相连的围垦海堤，使丙洲岛从此成为半岛。

2012年07月18日七，陈化成雕像落成完工。雕像建造历时半年多，高17.56米，整体重约1000吨，宽9米多，比郑成功的雕像还高(郑成功雕像只有15.7米)。建成后，陈化成雕像将成为丙洲岛的标志。

2023年8月11日，邂逅丙洲·“蟹蟹”有你渔村啤酒节如期举办，为期5天的活动吸引数万人次参加。