在宋代时降生。丘德是政和年间（1111-1117年）进士
洪皓的衙门差役。建炎三年（1129年），
洪皓奉命出使金国，丘德等五人以副使名义随从。
洪皓多次拒绝金国的高官地位和丰厚俸禄的诱惑，称自己不远万里奉命而来，不能同时在两个朝廷任职。 金国国君大怒，于是将
洪皓货物丘德等送到冷山。丘德等人住的是土房鸟屋。在寒冷的冬天，没有柴火取暖，只能用马粪来煮面度日，头发和胡须都熬得雪白。
洪皓和丘德等人被金国扣留了整整十五年。在被扣留期间，他们不断用诗歌和文章表达自己忧国忧民的心情。绍兴十二年（1142年），
洪皓和丘德等被释放，回到了宋朝的故土。