三穗县,隶属贵州省
黔东南苗族侗族自治州。位于
贵州省东部,
黔东南苗族侗族自治州东北部,东北与
新晃侗族自治县毗邻,东南、西南与
天柱县、
剑河县接壤,北与
镇远县相连,总面积1035平方千米。截至2023年3月,三穗县总人口23万人。截至2022年10月,三穗县下辖2个街道、7个镇、2个乡。三穗县人民政府驻文笔街道将军广场对面。
历史沿革
宋大观元年(1107年),始置邛水县,属
思州。宣和四年(1122年),废为堡。绍兴二年(1132年),复设邛水县,属思州安抚司。
元至元十六年(1279年),改邛水县为安定县。至元二十年(1283年),复名邛水县,另置晓隘、泸洞、赤溪等7处长官司。
明洪武五年(1372年),废泸洞、赤溪等长官司,分置团罗、得民、晓隘、坡带、邛水五长官司,属思州宣慰司。洪武二十年(1387年),并四司,设邛水一十五洞蛮夷长官司,司治荡洞(今长吉乡司前村),邛水司编户二里,上里十一洞,下里十洞,还有“边方七十二寨”,包括今三穗县境大部分地区。永乐十二年(1414年)三月,将邛水司改属
镇远府。正统九年(1444年),邛水司置颇洞等16堡。天顺元年(1457年),邛水司复置颇洞、岑娄、八弓、得民4堡。万历三十年(1602年),梁(良)上、巴野(冶)归属镇远府。清雍正十二年(1734年),置邛水县丞,属
镇远县。
民国二年(1913年)8月,将邛水属之桂丹、圭仲划给
剑河,将青溪县的南屯,镇远县的响水,剑河县的台烈、顺安(今顺洞),思县城(即岑巩)的大小河(即今桐林镇大部分地区)等地拨归邛水,在原邛水县丞基础上设置邛水县,属黔东(镇远)道。十二年(1923年),邛水县直属贵州省公署。十五年(1926年)6月,邛水县易名灵山县。十七年(1928年)4月,因上年“秋收丰稔,一禾三穗”,灵山县改名三穗县。二十四年(1935年)三穗县属镇远专署。
1949年11月7日,三穗解放,由铜仁地委派员接管。12月下旬,正式明确三穗县属镇远专署;
1956年7月,三穗县属黔东南苗族侗族自治州。
1959年1月,三穗、岑巩并入镇远县。
1962年6月1日,恢复三穗县建置,仍属黔东南苗族侗族自治州。
行政区划
区划沿革
民国二十八年(1939年)2月,将剑河县属南京堡划归三穗县报京管辖。三十年(1941年)12月,报京、冽洞拨归镇远县。
1949年,撤销台烈区,并入八弓区。
1950年4月,撤销雪洞区,并入桐林区。冬,德民区并入八弓区,瓦寨区并入长吉区;
1953年1月,撤大乡建小乡,长吉区迁瓦寨,改称瓦寨区;
1957年2月,撤区联乡建立城关、滚马、台烈、寨头、瓦寨、长吉、稿桥、新场、等溪、雪洞10个基层委员会。1958年1月,撤销基层委员会,恢复区、乡。8月,撤区、乡和93个高级农业生产合作社,建立政社合一的跃进(驻城关)、团结(驻台烈)、幸福(驻滚马)、乐园(驻长吉)、五星(驻瓦寨)、先锋(驻新场)、灯塔(驻雪洞)7个人民公社,辖31个管理区。
1959年1月,撤销原7个公社,建三穗、瓦寨、桐林3个公社,辖32个管理区。9月,将响水的盘山大队和德明的高山、困牛划归镇远的冽洞公社。
1961年6月,将3个公社改为八弓、瓦寨、桐林3个区,辖13个公社。
1963年5月,将13个公社划小为29个公社。
1968年,将八弓区改称东风区。12月,撤区并社,共建东风、滚马、台烈、长吉、瓦寨、稿桥、桐林、等溪、雪洞9个公社。
1970年,建立东风、瓦寨、桐林、台烈4个区办事组,撤销大公社,恢复原29个公社(镇)。
1984年3月,公社改称乡,大队改称村;八弓镇升格为区级镇;
1992年1月,撤区建镇并乡,撤销八弓区、瓦寨区、桐林区、台烈区和原28个乡(镇),合并建立八弓镇、台烈镇、瓦寨镇、桐林镇、雪洞镇、长吉乡、滚马乡、款场乡、良上乡。
2016年4月,撤销长吉乡、良上乡,建立长吉镇、良上镇。
2019年8月,从八弓镇析出所有社区和部分村设置文笔街道、武笔街道。
区划详情
截至2022年10月,三穗县下辖2个街道、7个镇、2个乡:
文笔街道、
武笔街道、
八弓镇、
台烈镇、
瓦寨镇、
桐林镇、
雪洞镇、
长吉镇、
良上镇、
款场乡、
滚马乡。90个村,7个居民社区,三穗县人民政府驻文笔街道将军广场对面。
地理环境
位置境域
三穗县,位于
贵州省东部,
黔东南苗族侗族自治州东北部,地处北纬26°47′—27°04′、东经108°32′—109°04′之间,东北与
新晃侗族自治县毗邻,东南、西南与
天柱县、
剑河县接壤,北与
镇远县相连,总面积1035平方千米。
地质
三穗县地层,以前震旦系下江群清水江组为主,其次为震旦系上,下统和寒武系九门冲组。未有出露的还有鸟叶组及番招组。大地构造单元划分,大致以施洞口断层为界,断裂南东属华南准地台,其北西属扬子准地台,主要构造线呈北东一南西向褶皱及断裂。
地形地貌
三穗县,地处云贵高原向湘西丘陵过渡的斜坡面上,地势呈阶梯状分布,苗岭山余脉进入西部南部,武陵山余脉进入北部,形成南北两带对罅的山脉。邛水河自西入境,横贯中部,折向东南,经剑河,在锦屏县城注入清水江。总体地势为南高北低,西高东低,南、西、北三面山体相连接,中部和东部低平,形成由西南向东北倾斜的低山丘陵河谷盆地地貌。
气候
三穗县,属亚热带湿润季风气候,其特点是四季分明,雨热同季,光照充足,无霜期长,冬无严寒,夏无酷暑。多年平均气温15.5℃,生长期年平均237天,无霜期年平均281天。年均降水量1147.7毫米,东部多于西部,南部多于北部。
水文
三穗县,河流属长江流域洞庭水沅江上游的一部分。河流分为两支汇入沅江,其一流入舞水(舞阳河)后再流入沅江的有苗鸟河、泥山河、八弓镇境内的14条小溪沟,流域面积87.6平方千米,占全县总面积8.44%;其二流入清水江后再流入沅江的有邛水河、款场河、寨头河,流域面积950.4平方千米,占全县总面积的91.56%。流域面积在20平方千米或主河道在10千米以上的河流有16条,长323千米;另有溪沟162条,长453千米。河流溪沟总长776千米。
土壤
三穗县,土壤有水稻土、黄壤、黄红壤、紫色土、黄棕壤、黑色石灰土、潮泥土等7个土类、6个亚类、67个土属,27个土种,分属7个土纲。其中水稻土面积110600亩,占土地总面积的7.10%;黄壤面积1368986亩,占土地总面积的87.92%;黄红壤面积34670亩,占土地总面积的2.23%;紫色土面积28183亩,占土地总面积的1.81%;黄棕壤面积2971亩,占土地总面积的0.19%;黑色石灰土面积11350亩,占土地总面积的0.72%;潮泥土面积240亩,占土地总面积的0.02%。
自然资源
水资源
三穗县,县境多年平均径流深为550毫米,径流量为5.71亿立方米。平均年径流深为603毫米,总量为6.27亿立方米。
生物资源
三穗县,地处中亚热带常绿阔叶林以北亚热带常绿、落叶阔叶林混交林渐替地带性植被。野生植物森林属种有43科,90种,其中杉科3种、松科2种、柏科3种、樟科4种、蔷薇科13种、蝶形科3种、壳斗科7种、大戟科2种、茶科2种。其中属国家一级保护的树种有水杉、银杏,二级保护的树种有香果树、杜仲、秃杉等。野生动物有400多种,其中属国家一级保护动物的有大鲵(娃娃鱼),二级保护动物的有穿山甲、水獭,三级保护动物的有锦鸡。
矿产资源
三穗县,县境沿盘山背斜,三穗向斜及烧巴背斜轴部及断裂带上,常有铅、锌、铜矿分布,此外还有磷(钒)、铁、锰及重晶石矿分布。
人口民族
2023年末,三穗县常住人口16.22万人。
截至2023年3月,三穗县总人口23万人,其中苗族、侗族等14个世居少数民族占总人口67.2%。
2022年,三穗县常住人口出生率9.33‰,死亡率7.75‰,自然增长率1.58‰。
2020年,三穗县户籍人口233262人,比上年增长0.6%。其中城镇人口104553人,占户籍人口44.82%;乡村人口128709人,占户籍人口55.18%。人口出生率14.03‰,死亡率6.61‰,自然增长率7.42‰。
少数民族户籍人口计160048人,占户籍人口61%。其中侗族103424人,占户籍人口44.55%;苗族52995人,占户籍人22.50%;其他少数民族3629人,占户籍人口1.56%。
经济
综述
2022年,三穗县地区生产总值556504万元,比上年增长(以下简称“增长”)2.1%。其中,第一产业增加值121950万元,增长3.6%;第二产业增加值144759万元,增长3.6%;第三产业增加值289795万元,增长0.7%。
地区生产总值中,第一产业增加值、第二产业增加值、第三产业增加值占地区生产总值的比重分别为21.9%、26.0%、52.1%。人均地区生产总值34565元,增长2.8%。
人民生活
2022年,三穗县城镇居民人均可支配收入39749元,增长5.0%;城镇居民人均消费支出22595元,增长2.5%。农村居民人均可支配收入13576元,增长7.0%;农村居民人均消费支出12329元,下降0.1%。
固定资产投资
2022年,三穗县500万元以上固定资产投资下降8.9%。房地产开发投资下降32.1%。商品房销售面积92166平方米,下降30.9%。
财政
2022年,三穗县一般公共预算收入16284万元,下降6.9%。一般公共预算收入中,税收收入7453万元,占45.8%,下降30.3%;非税收入8831万元,占54.2%,增长29.9%。
2022年,三穗县一般公共预算支出160433万元,下降21.4%。其中,一般公共服务支出23343万元,增长1.4%;教育支出46133万元,增长0.4%;社会保障和就业支出19089万元,下降1.4%;卫生健康支出16419万元,下降25.3%;节能环保支出1023万元,下降77.0%。
第一产业
2022年,三穗县农业总产值211346万元,增长4.1%。其中,农业产值128305万元、林业产值28877万元、牧业产值37050万元、渔业产值7337万元、农林牧渔服务业产值9777万元,分别增长2.7%、8.5%、3.8%、14.0%和6.0%。
粮食总产量6.41万吨,增长3.9%。蔬菜及食用菌产量230275吨,比上年下降(以下简称“下降”)9.6%;油菜籽产量2980吨,增长26.8%;水果产量49071吨,下降16.1%。
2022年,三穗县肉类总产量9393吨,增长5.1%,其中:猪肉5623吨,增长3.2%;牛肉916吨,下降0.4%;羊肉213吨,下降8.6%;禽肉2604吨,增长13.7%。
2020年,三穗县三穗鸭养殖1167.94万羽,出栏850.49万羽,其中蛋鸭存栏55.44万羽,产蛋6123吨,产蛋量同比增长203.57%;蔬菜种植面积16.8万亩,产量25.3万吨,面积和产量分别比上年增长21%和24%;精品水果4.7万亩,林下种植6994亩、林下养蜂2640箱、林下养鸡17.24万羽;食用菌0.54万亩,中药材2.92万亩,花卉0.88万亩;出栏生猪7.76万头、牛0.76万头、羊2.29万只;稻渔综合种养4.22万亩。
畜禽粪污综合利用率95%;森林覆盖率64.12%;村庄绿化覆盖率47.08%;农村生活垃圾得到治理的行政村占比100%;农村卫生厕所普及率:户用卫生厕所普及率90.5%、村级公厕普及率100%;农村自来水普及率100%;30户以上自然村寨4G网络覆盖率100%;农村环境综合整治10个村。
第二产业
工业
2022年,三穗县全部工业增加值70149万元,增长11.3%。其中,规模以上工业增加值增长21.9%。在规模以上工业中,分工业类型看,轻工业增长35.3%,重工业下降20.4%。分门类看,制造业增长19.1%,电力、热力、燃气及水生产和供应业增长38.8%。
规模以上工业中,农副食品加工业增加值增长42.6%,非金属矿物制品业增加值下降23.0%,服饰制造业增加值增长37.0%,纸制品制造业增加值下降30.9%,橡胶及塑料制品业增加值增长4.9%,金属制品业增加值下降61.8%。
规模以上工业产品产量中,鲜冷藏肉0.09万吨,下降52.6%;服装1298万件,增长4.4%;商品混泥土20.16万立方米,下降8.6%。
规模以上工业企业产销率97.3%,下降2.3个百分点。规模以上工业企业营业收入9.86亿元,增长20.9%;利润总额0.34亿元,增长70.9%。
建筑业
2022年,三穗县建筑业增加值74610万元,下降2.6%。具有资质以上等级的总承包和专业承包建筑企业9家,建筑业总产值增长8.1%。
第三产业
国内贸易
2022年,三穗县全社会消费品零售总额224786万元,下降3.3%。批发业销售额36460万元,增长7.7%;零售业销售额193017万元,增长4.5%;住宿业营业额3467万元,下降9.5%;餐饮业营业额37841万元,下降0.8%。
交通和邮电
2022年,三穗县交通运输、仓储和邮政业增加值22714万元,增长2.2%。邮政业务总量2657万元,增长12.1%;电信业务总量18698万元,增长30.4%。
金融
2022年,三穗县金融机构各项存款余额713298万元,增长10.5%。其中,住户存款余额601058万元,增长15.9%。各项贷款余额606595万元,增长11.0%。其中住户贷款余额433837万元,增长10.8%。
旅游业
2020年,三穗县接待游客222万人次,降低12%,旅游总收入19.33亿元,降低2%。其中,接待国内过夜游客26万人次,增长25.05%;接待入境过夜游客102人,降低12.82%。
交通运输
2020年,三穗县共有道路客运企业7家:凯运集团三穗公司(与兴黔交公司一套人马),在职员工113人,其中驾驶员54人;客运公司在职员工130人,其中驾驶员119人;县公交公司在职员工44人,其中驾驶员38人;联合出租车公司42人,其中驾驶员 38人;穗诚出租车公司93人,其中驾驶员 89人,出租车全部是挂靠公司经营。
320国道、省道S308线、S202线、S405线,
沪昆高铁穿城而过并设
三穗站,
上海—昆明高速公路与三黎高速、三施高速交叉经过三穗县。根据行政等级划分,境内有沪昆高铁22.92千米,高速公路71.6千米(通车里程),国道(G320线)36千米,省道118.3千米(S308线75.4千米,S202线40千米,S405线2.9千米),城市道路总里程36.5千米,县道265千米,乡道385.4千米,村道583千米,全县9个乡镇均建有客运站,通村水泥路已建成899.6千米。
2020年,三穗县客运量2160万人,客运周转量81679万人/千米,货运量543万吨,货运周转量65173万吨/千米。共审验货车23辆、客车108辆(其中出租车6辆,教练车15辆)、客运公司3家,新增车辆12辆,其中客运车辆3辆、货运车9辆;报废客运车辆3辆。联合开展道路运输“打非治违”专项整治和出租车行业乱象整治行动143次,检查车辆1944辆,查处营运客车、货车违规经营26起,非法营运13起,出租车违法违规行为28起,共处罚8.49万元。对全县客运企业(3家)、汽车站(1家)、临时发车点(1个)、公交公司(1家)、出租车公司(2家)、机动车驾驶培训学校(2家)、危货企业(2家)、异地危货公司车辆驻三穗县经营危险货物运输(7辆)开展道路运输安全生产监管工作。共对道路运输企业开展安全生产督促检查171组次,出动执法人员405人次,检查企业244家次,发现一般安全隐患188起,下达整改通知书41份,已整改188处,整改率100%。完成一二类维修企业全部接入贵州省汽车维修电子健康档案系统工作,对三类维修企业实行备案,驾培行业基本实现规范化管理。共培训学员1327人,结业928人。
政治
县委书记:刘明波
县长:杨波
截至2023年3月
社会事业
教育事业
截至2022年,三穗县共有各级各类学校109所。其中,中等职业学校1所,普通高中1所,普通初中6所,小学40所,幼儿园61所。在校学生41565人,其中职业中学878人,高中4148人,初中9981人,小学19651人,幼儿园在园6907人。
科学技术
2022年,三穗县各类科技项目申报12个,申请资金1790万元。
文化事业
国家二级文化馆:三穗县文化馆。国家三级图书馆:三穗县图书馆。
2022年,三穗县举办2022年春节民族文化系列活动、首届仁和社区水库移民“六月十六”民族文化艺术节、八弓草市一店一品美食体验月、2022年三穗鸭美食烹任技能竞赛系列活动等18场文旅活动。组织开展舞蹈文艺骨干培训2期56人次、戏曲文艺骨干培训1期80余人次,选送10个文艺节目参加黔东南州首届“群星奖”大赛,8个入围决赛,获得二等奖2个、三等奖3个、优秀奖2个。开展“我们的中国梦,文化进万家”文艺演出活动54场次,观众1.6万余人次。制作快板《移风易俗树新风》、小品《万老汉的烦心事》、舞蹈《各族儿女心向党》、歌曲《苗乡侗寨请你来》《爱在三穗》等文艺作品。
体育事业
2022年,三穗县积极参加贵州省“美丽乡村”篮球赛黔东南州半决赛和2022年黔东南州青少年田径、羽毛球锦标赛暨中学生运动会,运动会中获9金7银7铜,总分榜排名第一。组织竞技优秀后备人才参加黔东南州“选星计划”,8名优秀运动员推荐入选省级专项培训计划。推选《苗家儿女心向党》和《策马奔腾》参加2022年贵州省广场舞网络大赛分别获得规定套路、自选套路“双第一”。成功举办三穗县第四届职工运动会暨2022年“黔东南州湖南商会杯”足球比赛、三穗县2022年老年门球比赛、三穗县八弓草市2022年试营业期间系列文体活动等。完成6个农体工程器材更新、2个全民健身示苑站、5个健身路径、3人制篮球场和1个易搬安置点小区多功能运动场项目建设,完成县公共体育场数字化智慧场馆设施、文笔街道金穗社区多功能运动场、瓦寨镇顺洞村文化广场建设。
医疗卫生
截至2022年,三穗县拥有医疗卫生机构142个,其中二级甲等综合医院1家、三级中医医院1家、二级甲等妇幼保健院1家、民营医院2家、卫生健康综合执法机构1个、疾病预防控制机构1个、乡镇卫生院9家、社区卫生服务机构1家、村卫生室95个、个体诊所30个,实际开放床位1391张,有卫生人员1867人,其中执业医师350人,执业助理医师55人,护士673人,药学类人员46人。
社会保障
2022年,三穗县参加城镇职工基本养老保险人数36904人,参加城乡居民基本养老保险人数127355人。参加基本医疗保险人数219994人,其中:参加职工基本医疗保险人数11263人;参加城乡居民基本医疗保险人数208731人。参加失业保险人数6773人,增加939人。参加工伤保险人数25328人,增加974人。参加生育保险人数8196人,增加461人。
2022年,三穗县共有4264人享受城市最低生活保障,5088人享受农村最低生活保障,累计发放城乡低保金4078万元;786人享受特困人员救助供养,发放特困供养金914万元;临时救助2311人次,发放生活救助金161万元。
历史文化
民俗
民居
寨头苗家人居住的是木房吊脚楼,多半是三间正房带一间横屋面的“偏厦”。正屋楼层一般为三层,底层为牲畜、杂物层,二层是人生活起居室,三层为粮食储藏库,生活起居层中间为堂屋,带吞口,走廊较宽,置连接两吊脚柱外拓宽一尺左右的座坊。偏厦略低于正屋一截。
服饰
寨头服饰分为童装、男装、女装三种。成年女装以青色家机布料为主料,衣服无领,衣门向右肋开通衣襟,左衣襟向上开一尺长衣衩,衣长齐膝盖,袖细而长,盖于手掌背,肩部和袖端处大多围一层一寸宽的另一种颜色的布料,在布料边上用白花条或浅蓝色布条三至五根围成图案镶着隔开。裤子由裤裆、裤腰、裤脚三部分组成,裤脚另加一层一寸宽的别样的颜色布料,在这层布料上端边缘用自挑的花条或浅蓝色布条编成像上衣一样的图案隔开。头包一张长三尺、宽一尺二寸自织自染的青色家机布料,俗称“三角头帕”。
婚俗
寨头婚俗有日娶和私奔两种。这两种婚俗过程相同,即新娘进屋不拜堂,新娘挑“喜水”,举行拦客饮酒对歌,号婿与恭贺,抹黑脸,妻不落夫家等,只是形式不一,日娶是当天白天举行,男女双方家里都办喜酒,而私奔大多在晚上举行,当天不办喜酒,男方家亲戚朋友前来恭贺,择日办喜酒。
丧葬
寨头丧葬有正常死亡安葬和非正常死亡安葬两种。正常安葬仪式有办理丧事、出丧(柩)、圆坟三道程序。非正常死亡安葬仪式为安葬前火化尸体,后按正常安葬仪式安葬。
禳桥
寨头禳桥有群体和个体两种。个体是各家各户自己去禳;群体以全寨或房族去禳,人多,场面大,像这种场面的大型禳桥一般一年有三次,即“正月十五”、“二月二”、“月半节”等。
禁忌
禁忌大致分为生产禁忌、生活禁忌、火灾禁忌、修造禁忌及其它禁忌。
非物质文化遗产
三穗苗族服饰
三穗苗族服饰,是三穗苗族人民的古老民族服饰。从服饰的结构和风格上讲,大致可划分为便装、盛装两种。整个服饰由银帽、银项圈、上衣、裤子、腰带、花帕、围腰……几个部分组成。其制作主要包括纺织、静染、裁缝、刺绣、织锦、制作银饰、镶缀饰物等工艺。
三穗苗族服饰及制作工艺,在苗族服饰及工艺中,具有代表性。也是苗族民族服饰的优秀文化遗产,苗族服饰除了与其他服饰一样具有御寒蔽体的作用外,从服装学、工艺学以及人文学等角度来看都具有研究价值。
三穗竹编工艺
三穗竹编工艺,可追溯到明末清初,己有400多年的历史。流程复杂,每道工序的细腻程度和要求都很高,其制作精良、做工考究、美观大方、经久耐用。
地方特产
三穗鸭
三穗鸭,贵州省黔东南州特产,中国国家地理标志产品。
据三穗志记载,三穗县具有600年的养鸭历史,海拔高、自然条件优越,共有沟溪178条,水质无污染,水生生物丰富,常年放养。成熟早、产蛋多,肉质细嫩、味美鲜香,氨基酸种类多,营养价值极高,是中国地方优良畜禽品种之一,与
北京鸭、
绍兴鸭、
高邮麻鸭同被誉为中国地方四大名鸭。
1982年被录入《中国家禽品种志》,1993年被列入《贵州畜禽品种志》,2003年被收入《中国地方品种资源图谱》,2010年获得国家商标总局三穗鸭地理标志知名商标,2013年获得国家质监总局“三穗鸭”地理标志产品保护。
三穗咸鸭蛋
三穗咸鸭蛋,以三穗鲜鸭蛋为主要原料,采用传统古法手工腌制,手工裹灰放入坛中腌制近百天,成熟后呈细、嫩、松、沙、油等多重口感。因不添加任何防腐剂,安全放心、老少皆宜。
三穗锅巴粉
三穗锅巴粉是黔东南一带地区的特有小吃。主要由特殊的大米(配有绿豆、花生、生菜等配料)作成,成薄纸状,绿色,切成长条状后煮食。制作过程为将大米、
绿豆、青菜,分葱,蒜叶萝卜叶等做成的浆在锅里烙成饼,然后冷却卷成卷,卷可以切丝,或者制作时用漏斗漏到锅里直接烙成丝。易熟,口感熔实,有大米、青菜、绿豆,分葱,蒜叶萝卜叶等特有的清香味。
三穗灰碱粑
灰碱粑顾名思义是用柴草灰和大米制作而成。先将草木灰用沸水浸烫,冷却后滤去渣滓成灰碱水,把大米淘洗干净,用灰碱水浸泡24小时,捞起漂洗干净,磨成浆待用;大锅洗净,倒入米浆,用中火加热,不断搅动,至米浆煮熟起泡发粘,把熟浆盛入盆中,晾冷倒在案板上,用手搓圆条坯,上笼用大火蒸15分钟出笼,改刀切成长条。吃的时候放入沸水烫2~3分钟,捞起装入大碗中,加汤,放肉末、酱油、味精、红油辣椒、盐,撒葱花拌匀即成。
风景名胜
颇洞生态农业体验园
2013年,三穗县启动颇洞生态农业体验园建设,该景区于2016年被评为国家AAA级旅游景区、贵州省高效农业示范园区、贵州省大健康医药产业“6个50”重点工程示范基地,形成了集农业体验、农家休闲、田园度假、山庄避暑、自然观光、户外旅游为一体的乡村旅游景区。
三穗贵洞景区
贵洞景区坐落在三穗万亩竹海内,距离三穗县城区5公里左右,320国道、沪昆高速和沪昆客专等均从景区经过。这里有天然溶洞,四周是竹山。
杨至成故居
杨至成故居,位于三穗县城郊木界村,坐西向东,建筑面积350平方米,悬山青瓦顶木结构建筑,由正房、左右厢房组成,品字型。2018年8月3日,杨至成故居被列入贵州省第六批省级文物保护单位,
三穗良上红六军团宿营遗址
三穗良上红六军团宿营遗址,位于三穗县良上镇上寨和下寨,由良上红军长征标语遗址纪念碑、良上红军树、良上红军墓、良上红军亭、良上红军纪念碑等组成。2018年8月3日,三穗良上红六军团宿营遗址被列入贵州省第六批省级文物保护单位,
杨至成将军纪念馆
杨至成将军纪念馆,位于八弓镇林园西路,为三合院式建筑,一正两厢,占地面积1460平方米。2003年建设完成,向社会公众免费开放。纪念馆运用实物(文物)、图片、史料等,采用声、光、电等手段,分六个部分,展现杨至成将军生平事迹。各类馆藏文物、实物、图片、标本资料等153件,其中二级文物3件、三级文物6件。
三穗烈士陵园
三穗烈士陵园,位于县城中团坝灯形坳,始建于1968年4月,占地面积2430平方米。2010年,将原灯形坳烈士陵园的烈士墓整体搬迁至城郊陆寨坳。
翁心翰殉国纪念地
翁心翰殉国纪念地,位于三穗县瓦寨镇调洞村校场坝,2013年9月30日,县人民政府在瓦寨镇调洞村校场坝立抗日英雄翁心翰纪念碑一座。
荣誉称号
2008年,三穗县入选中国民间文化艺术之乡。
2018年,三穗县入选2018年电子商务进农村综合示范县。
2019年,三穗县入选县级全国基层中医药工作先进单位。
2020年,三穗县入选第三批节水型社会建设达标县(区)。
2021年1月,三穗县入选第八批全国民族团结进步示范区示范单位。
2021年12月,三穗县入选拟授牌命名平安中国建设示范县。
2024年1月,入选“全国医养结合示范县(市、区)”。