《一串心》是陈美心演唱的歌曲。

陈美心，1986年11月26日出生于新加坡，是迄今赵本山收的第一个外国女徒弟。模特出身的陈美心在2006年新加坡一个选美比赛中脱颖而出，获得冠军。2007年，陈美心推出了一首名叫《瞬间》的单曲，一时间征服了无数听众，从而走红歌坛，而今可是新加坡家喻户晓的明星。2008年，她又荣幸地被我国影视红人赵本山开拍的新剧《关东大先生》相中，并担任第一女主角，成为“山女郎”。2010年2月19日成为赵本山首个外籍女弟子。

原料：

豆腐泡、卤味、香肠、腊肠、香菜或蒜苗。

做法：

1、提前准备好豆腐泡；

2、把香菜用清水洗净后，摘取叶子备用；

3、把卤味和香肠，切成豆腐泡一半大小的块状；

4、用刀把豆腐泡对角切一刀，切成三角形；

5、把切好的豆腐泡的内芯依次用手按压一下；

6、把事先准备好的香菜叶塞进豆腐泡中；

7、接着把切好的卤味或香肠塞进装有香菜叶的豆腐泡中；

8、每塞好一个就用竹签串一个；

9、一串穿三个即可，吃时可蘸甜辣酱或番茄酱。