Pretzel
德国面点
Pretzel,也有人称它为
蝴蝶脆饼
,来源于德国或法国阿尔萨斯。它通常是蝴蝶形的,用
小麦粉
制成,口味是咸的。
相关说法
其两个说法。出现的时代也有中世纪或
古罗马
等说法。
在美国售卖的
椒盐卷饼
通常是硬的。在美国是一种常见的零食。但也有人做成
面包
,也是蝴蝶形。但是它不像一般的面包,所以吃起来会有点硬,烤完会在上面加上
粗盐
。2002年,乔治布什便因吃椒盐卷饼而鲠喉晕倒。
有传言称其形状效仿一个祈祷中的僧侣。
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最新修订时间:2024-02-01 15:35
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