125省道是江苏省省级干线公路。125省道起自
南京，经
扬州仪征，高邮、兴化，止于盐城西环路盐城南互通伍佑点，是南京至盐城的直达免费干线公路。
125省道是江苏省省《
江苏省省道公路网规划(2011-2020年)》期间规划的一条重要的省级干线公路，又称宁盐一级公路。
125省道东起新
204国道东侧600米处，西与
229省道相交，全长8.725公里，按
一级公路标准建设。路线起自盐城冈中与 204 国道交叉处，向西跨冈中河，与盐靖高速、229省道相交，经盐都现代农业示范区，跨
东涡河、红九河、朱沥沟，经
大纵湖镇向西南延伸，止于盐城盐都与泰州兴化交界处。路线全长约46公里，按双向四车道一级公路标准实施。桥涵设计荷载为公路-I 级，桥涵与路基同宽。
在盐都区境内原称步湖路，后叫双新大道。从大市区西环路到
盐都区4A级大纵湖旅游风景区，实现全程一级公路通达。
125省道兴化段是《江苏省公路路网规划规划（2012年-2020年）》的组成部分。该项目的建设可进一步完善国省干线公路网，增强
盐城与
泰州两市联系。
该项目路线起于
兴化与盐都交界处，顺接125省道盐城段，向南延伸，至于
344国道，并利用344国道共线至兴化与高邮交界处，兴化段路线全长11.78公里，其中：利用344国道9.59公里，新建路段长2.19公里。
125省道起于盐城，经兴化接入高邮，扬州地图上则呈现斜“L”形走向，最后在仪征接入
沿江高等级公路。125省道直接经过
大众汽车仪征厂和仪征汽车园区。货物的输出与输入，通过125省道将快速地对接国家高速路网。
仪征段改扩建工程北起仪征市大仪镇与高邮市交界处，南至仪征市滨江公路，全长43.7公里，按一级公路标准建设，同时新建互通和分离式立交桥各两座(即新城西互通、仪征北互通，宁通公路上跨桥、江六高速上跨桥)，工程总投资约13.5亿元。125省道直接经过大众汽车仪征厂和仪征汽车园区。