龙牙蕉
香蕉品种
龙牙蕉是香蕉的一类优良品种，别称过沙香。
品种信息
龙牙蕉，多年生草本，别称过沙香或过山香。果形短圆肥满，微弯。成熟后皮色金黄，薄而光洁。假茎弯曲，有的品种弧度大近似环形，果实向外排列，形如皇冠，故称帝皇蕉或皇冠蕉。果肉白色，甜润柔软，有特殊香气，浓郁清爽，品质上乘。
盛产地
广州番禺，近百年来上市量占广州地区总量的四五成，尤以万顷沙、东涌、鱼窝头等镇盛产的“过沙香”盛名穗港澳。
参考资料
最新修订时间：2023-12-29 18:57
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