龙井泉位于浙江杭州市西湖西面风篁岭上，是一个裸露型岩溶泉。龙井泉本名龙泓，又名龙湫，是以泉名井，又以井名村。龙井村是世界上著名的西湖龙井茶的五大产地之一。而龙泓泉，历史悠久。龙井泉由于大旱不涸，古人以为与大海相通，有神龙潜居，所以名其为龙井。又被人们誉为“天下第三泉”。
龙井泉水出自山岩中，水味甘甜，四季不干，清如明镜。龙井泉的水由地下水与地面水两部分组成。地下水比重较大，因此地下水在下，地面水在上，如果用棒搅动井内泉水，下面的泉水会翻到水面，形成一圈分水线，当地下泉水重新沉下去时，分水线渐渐缩小，最终消失，非常有趣。据说这是泉池中已有的泉水与与新涌入的泉水间的比重和流速有差异之故，但也有人认为，是龙泉水表面张力较大所致。
龙井泉旁有
龙井寺，建于南唐保大七年(公元949)。周围还有神运石、涤心沼、一片云等景点，附近则有龙井、小沧浪、龙井试茗、鸟语泉声等石刻列于半月形的井泉周围。
龙井泉的西面是龙井村，盛产西湖龙井。龙井茶因具有色翠、香郁、味醇、形美之“四绝”而著称于世。古往今来，多少名人雅士都慕名前来龙井游历，饮茶品泉，留下了许多赞赏龙井泉茶的优美诗篇。
明正统十三年（公元1448年），在龙井发现一枚“投龙简”，上面刻着东吴赤乌年间向“水府龙神”祈雨的
告文。可见，在三国时期龙井就已闻名了。由于这里有一口泉井，大旱不枯，相传古时每逢干旱，到此求雨，屡验不爽，以为这口井与海相通，其中必有龙，于是便称它为“龙井”（也叫“龙泓”、“龙湫”）。井旁有龙井寺，初建于五代后汉乾祐二年（公元949年），已有一千多年的历史。龙井附近曾有“八景”之说，现仅存三处。龙井泉旁，斜立一块石灰岩巨石，高约2米，状似游龙，上刻有“神运”两字，故称神运石；在龙井寺下方公路旁，有一块高3米多，颇似云彩的巨石，这就是一片云。一片云东北的公路下面，有一凉亭，原称二老亭，相传是北宋主持龙井寺的高僧辨才出凤篁岭迎接苏东坡的地方。苏轼曾多次到龙井游览，留下了“人言佳水亦佳，下有万古蛟龙潭”。
龙井泉一带大片出露的石灰岩层都是向着龙井倾斜，这样的地质条件，给地下水顺层面裂隙源源不断地向龙井泉汇集创造了有利的因素。在地貌上，龙井泉恰好处于龙泓涧和九溪的分水岭垭口下方，又是地表水汇集的地方。龙井泉西面是高耸的棋盘山，集水面积比较大，而且地表植物繁茂，有利于拦蓄大气降水向地下渗透。这些下渗的地表水进入纵横交错的
石灰岩岩溶裂隙中，最终便沿着层面裂隙流下龙井，涌出地表。由于龙井泉水的补给来源相当丰富，形成永不枯竭的清泉。
此处由于龙井泉水来源丰富，而且有一定的水头压力，具有一定流速流入龙井泉，井池边形成一个负压区，原井池中的水在满溢出前，先要向负压区汇聚，由于表面张力的作用，负压区上方的水面前就微微高起，与负压区之间形成一个分界，这就是奇特的龙井泉“分水线”，似把泉水“分”成两半，雨后由于泉水补给量大，这现象更加明显。
龙井除泉、景外，更以盛产品质优良、驰名天下的“
龙井茶”而名扬中外，游人慕名来游龙井，不少是想品尝一下龙井花的清香茶味的。龙井茶叶色绿，形扁，光滑，整齐，以“色泽翠绿，香气浓郁，味甘爽口，形如雀舌”这所谓“四绝”著称于世。每当阳春3月，春暖花开，“狮峰”、“龙井”上下，层层茶林一片新绿。满坡茶园里三五成群的采茶姑娘，腰系茶篮，口唱采茶调，笑语盈盈地采摘新茶，给龙井山村带来一源生机勃勃的景象。龙井村周围盛产龙井茶叶，其中尤以狮峰龙井为上品，特别闻名。