黑色天鹅绒，一种由啤酒和气泡葡萄酒调成的鸡尾酒。
制作材料
啤酒2盎司/80毫升
气泡葡萄酒2盎司/80毫升
冰块15块
制作过程
1、在杯中先放入冰块
2、再倒入气泡葡萄酒
3、再把啤酒导入杯中即可。
感受
喝过这种鸡尾酒，你会非常惊讶口味浓厚的啤酒跟清爽的发泡型葡萄酒，竟然这么协调。杯中冉冉上升的细泡宛如丝质天鹅绒般的细致，是一种口感滑溜顺口且十分美丽的鸡尾酒。相信大部分的人都喝过啤酒，但是您知道啤酒瓶盖上有几个锯齿吗？答案是21个，各家都一样，因为少于这个数目则容易脱落，多于这个数目不容易打开，发明者是美国的威廉亚姆·宾塔，从1892年起，这种瓶盖才开始流行，在此之前，啤酒和葡萄酒一样是用软木塞做瓶盖，在用带子加以固定，开瓶时非常麻烦